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配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

(2013-02-22 09:36:09)
标签:

元宵节

双莓酸奶

汤圆

tony小屋

新浪美食

分类: 甜品

     配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

 

    周日就是元宵节啦!元宵节我们江南这里的一贯传统就是赏灯,吃汤圆。不过现在的人对吃汤圆不再有很大的兴趣,也很少有人再自己制作汤圆,主要还是怕麻烦,而且商店里都有卖,很多单位元宵节这天也会发汤圆。其实做汤圆是非常简单的,只要有糯米粉即可,包上喜欢的馅料,一煮即可。但汤圆是糯米做的,不容易消化,所以不能多吃,特别是小孩和老人。今天TONY就推荐大家这款吃汤圆后享用的双莓酸奶,不仅味道好,而且还帮助消化,一举两得啊!

 

原料:蓝莓  自制酸奶(做法见此) 草莓

 

做法:

1.在蓝莓里放一小撮面粉,放点水,用手搅拌几下后用水冲洗,蓝莓表面白色是果霜;

2.把蓝莓用搅拌机打成果泥备用;

3.用上面同样的办法清洗草莓,对切,放入盘子和杯里;

4.倒入自制的酸奶;

5.在酸奶表面浇点蓝莓果泥,用牙签画出花纹;

6.可以再放一勺蜂蜜调味。

配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

 

 

友情提醒:

1.不能去皮的水果为了能去除其表面的农药和污物,一定要记得用清水冲洗,可以放一小撮面粉,这样能清洗地更彻底,或者也可以先冲洗,再放入淘米水浸泡10分钟再彻底冲洗。

2.自制的酸奶吃的时候只要加蜂蜜即可,营养又健康;
           配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶
           配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶  
           配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

 

这样一杯饮品要是在外面的店里少说也得要20块吧!配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

 

五彩汤圆呢?这个tony去年做过,大家点击这里可以参考一下。   

            配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

 

配合这杯自制双莓酸奶是不是很过瘾啊!
配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶



更多的汤圆吃法可以点击下面的图片查看做法:

 配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

 

这可是咸口的哦,非常好吃!

如何揉好糯米粉做出圆润软滑的好汤圆---你知道为什么昆曲的唱腔也叫水磨腔吗?


这不是油炸的,不放一点油,干煎的哦!

做面饼的经历让我给汤圆找到另外一种惊喜的吃法----2011年我博客里最火爆的39道美食

 

               点击进入微博 配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶配合五彩汤圆吃的自制双莓酸奶

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