近来工作很忙很忙,但是再忙一般我都会加班写博。其实在这个激烈竞争的社会，为了生存很多人疲于奔命，哪里还有心情做自己喜欢做的事情，我应该还是比较幸运的，虽然工作有时会把人压得喘不过气来，但是至少我还拥有一个爱好，这个应该是让我自己也引以为豪的事情。上次看到一个美食达人总结自己多年的写博感受，写得很好。写博就是一种爱好，同时也要调整好心态。不能过于功利。很多人说写美食关键是把美食拍好，好吃不好吃不是关键。呵呵，表面上看很有道理，其实写美食博客当然不只是拍好美食，对于家里人来说好吃才是关键的，我想很多美食博主在推荐自己的美食时是因为做的好吃有了一些经验才介绍给大家的吧。至于拍照，我觉得只要自己用心，哪怕象我这种不是单反一族的，自我感觉也很良好啊。我用的照相机一直是同一款，但往回看，我自己都分明发现了自己一直在进步啊，呵呵。关键是自己稍微动点小脑筋，把自己的美食当作艺术品来处理准没有错。如果自己都不把自己的美食当一回事，看上去脏兮兮的，我想怎么让别人感兴趣啊，所以美食美食还是要美，美丽的外表和美丽的口味啊哈哈。

 

 

　　好男儿有时候会跟我说，爸爸，我们来聊聊天。呵呵，不错吧，我们经常会聊聊他幼儿园里发生的事情，还有自然是我给他讲讲人生感悟啊哈哈，我从不给他讲大道理。我给他讲得最多的是给他鼓励的言语，好孩子都需要赞美和鼓励。我总是跟他讲，你在爸爸妈妈眼中永远是最棒的，爸爸妈妈永远是支持你的，即使你不小心犯了错误也不用怕，爸爸妈妈也不会无礼责怪你，但关键是你一定要跟爸爸妈妈讲，然后我们一起来解决问题。对于成功失败的问题，我说，没有一个人是不会失败的，失败是很正常的一件事情，就像我们每个人走路都要摔跤的，最多是在身上留下一个伤疤，但其他对我们不会有影响，我们还是要继续勇敢的往前走，关键是我们要学会快乐的过好每一天。而且你是这么聪明的一个孩子。但只有聪明还是不够的，还有学会相信自己，相信自己是最棒的，这个世界上成功的人往往不是最聪明的，但他们一定上最勇敢的。爸爸发现你比过去越来越勇敢，你自己有没有觉得？哈哈，好男儿点了点头。我发现大人经常和孩子交流，给他们适时的鼓励和赞扬，孩子会特别信任你，而且表现的也真的越来越好！

 

 

　　今天我们父子谈话中我问他你最快乐的事情是什么？他说，看书，搭积木，还有我们三个人在一起。我又问，那最不快乐的呢？他摇了摇头,说没有。我说总有一样的吧！他说，不喜欢一个人睡觉！哈哈！我说，有时候成长路上，为了让自己变的更加独立和坚强有时可能会让一个人经历短暂的不快乐，你觉得一个大男孩还跟爸爸妈妈睡的话长大了有出息吗？他又说，那你怎么可以和妈妈睡在一起？哈哈，我一下子被问倒了。等你将来长大了，那也可以有个老婆来陪你啊，哈哈！

 

 

继续跟Tony学习一些简单的口语：

What are you trying to say?你到底想说什么？

Don’t be silly.别胡闹了。

How strong are your glasses?你近视多少度？

Just because.没有别的原因。

It isn’t the way I hoped it would be.这不是我所盼望的。

You will never guess.你永远猜不到。

No one could do anything about it.众人对此束手无措。

I saw something deeply disturbing.深感事情不妙。

Money is a good servant but a bad master.要做金钱的主人，莫做金钱的奴隶。

I am not available.我正忙着。

Wisdom in the mind is better than money in the hand.脑中的知识比手中的金钱更重要。

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　　　　　　　        　送给上班族一款最便利的“弁当”

 

　　知道日语里这两个字“弁当”（音:bentou）怎么来的，原来就是我们江浙方言里的便当，就是很方便的意思啊哈哈，这不都是偷师我中华民族博大的美食文化嘛！我们不必哈韩哈日的，不要被人家表面包装好后的光鲜亮丽的外表所迷惑，你看韩国人做的不对的事情可多了，任何事情还是要辩证的看，正确的态度还是鲁迅先生讲得好，吸取精华，去除糟粕！好吧,今天是我家Cutelady出场啊做这道日本料理哈哈！

 

原料：鸡蛋　腌萝卜条　蟹肉棒　米饭　苹果醋　色拉酱　肉松　甜玉米　紫菜　

 

做法：１.鸡蛋里放些许盐，打散。

２.热锅后放入色拉油，拿着锅柄轻轻摇晃到四周。小火，看到蛋液干的差不多就

　可以了。凉了后把蛋皮切成长条。

３.玉米粒放入锅中煮开后烧１分钟左右。

６.蟹肉棒放在开水里烫一下就可以了。

７.米饭要煮的适中，不干不烂。

８.米饭还有点余温大概４０度左右加入苹果醋或者寿司醋（一般都用寿司醋，

　没有用苹果醋替代，但一般的醋不推荐用，口感会不好。）

９.加入苹果醋后要把米饭再拌匀。

１０.再看一下处理好的食材。

 

１１.可以先把肉松、玉米粒和色拉酱拌好。

 

１２.把米饭均匀铺在紫菜上。


１３.在前端放入腌萝卜条，蟹肉棒，蛋皮和拌好的色拉肉松玉米。

１４.最好把蛋皮盖在上面。

１５.用竹帘先包起来后用力往内拉紧。

１６.看，是这样一步一步卷下去的，每一步都要往里面收紧。

１７.卷好后的样子。然后用一把锋利的刀沾点水切块就好了。

 

做出好吃好看的寿司的秘诀:

１.米饭是主料，所以米饭煮的好坏也是关键，宁可煮的硬一点也不要煮烂，因为煮烂以后就没法挽救了，当然最好是软硬适中。加醋的时候米饭还有点余温,这样也是为了很好的吸收醋。

２.米饭里最好加寿司醋或者苹果醋，这样口感才好，普通的醋酸度太大。醋要一点一点的加。

３.一般不建议在米饭里再加入白糖，这样热量会升高。

４.放入醋和米饭搅拌时不能太用力，要让饭勺竖切调和米饭和醋，这样米饭才不会被弄扁，当然这主要是为了成品更美观点哈！

５.把包在寿司里的用料一定要放在前端，不要放中间啊。那样才能保证最终这些材料在中间，否则切的时候也容易散开。

６.用竹卷帘包的时候，第一步一定要适当用力包紧，然后是用同样的方法把剩余的部分包紧，如果包的不紧，成品会散开，口感也及差。

７.最后切的时候，一定要选择一把锋利的刀，在刀上稍微沾点水，这样米饭不会粘在上面，从而影响最后成品的美观。

　　

　　　　　　

 

拍好照就放进下面的这个保鲜盒里，盖上盖，中午饭就解决了哈。如果是晚上做好的，建议放入冰箱冷藏。

好男儿有时早饭也吃几个，来杯热牛奶，加上一片面包，吃的很享受的样子。其实真正会享受生活的还是他啊哈哈！我做面包烧菜还要一个人拍照，不容易啊，哈哈！

　　　　　　　

Now my eyes are wide open
Now that every thing's been stolen
And I'm here to get it back from you
See I ain't wasting no more time
gotta take back whats mine
What else am i suppose to do
Here I am
with my heart on the floor
and my love out the door
you should be knocking
but there it goes
I got nothing to show for
except pictures i posed for
but i keep them in a box under my bed
I told you time and again
that you'd never win
I told you time and again
but you keep doing the same old things
when i thought you would change
I told you time and again
Here i am
with my heart on the floor
and my love out the door
you should be knocking
but there it goes
i got nothing to show for
except pictures i posed for
but i keep them in a box under my bed
oh, ooooo, oh oh
ooooo, oh oh
ooooo, oh oh
oh, ooooo, oh oh
ooooo, oh oh
ooooo, oh oh
Here i am
with my heart on the floor
and my love out the door
there it goes
i got nothing to show for
except the pictures i posed for
oh, ooooo, oh oh
ooooo, oh oh
ooooo, oh oh
Here i am
with my heart on the floor
and my love out the door
you should be knocking
but there it goes
i got nothing to show for
except pictures i posed for
but i keep them in a box under my bed