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【菜名】小素炒
【食材】胡萝卜、西兰花、蒜头
【调料】盐、鸡精
2.锅内烧开水,放入切好的胡萝卜与西兰花煮熟。
3.捞出沥干水。
4.另起锅,下少量的量煸香蒜末。
5.加入煮熟的素炒。
6.调入盐、鸡精炒匀即可。
【小提示】1.食材可以根据自己的喜欢加其它的素菜。2.煮熟捞出后的可以先将调料放好再下锅翻炒,可减少时间。
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