“宁可食无肉，不可饭无汤”。以前我没这习惯的，在广州待的时间长了，特别是与本地人接触多了，这个习惯也就慢慢养成了。无论是老火汤，还是快手滚的汤，我都爱极了。

       俗话说“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖”。饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。   所以几乎有汤的时候我都是不怎么吃饭的。

       自己做饭时间长了，总有属于自己的一些固执的看法。比如说我认为只要加有番茄煮的汤无论怎么做，味道都不会差到哪里去。今天这道汤也是自创的，番茄土豆鲜虾汤，酸酸的口感加上土豆的粉糥还有鲜虾的鲜，喝一口下去总会让人发出感叹的声音，嘻嘻。

来，看做法呗~~

【菜名】番茄土豆鲜虾汤

【食材】番茄、土豆、鲜虾汤、蒜、葱、香菜

【调料】生抽、胡椒粉、橄榄油、盐

【做法】