今天早餐蒸了紫薯、煮了鸡蛋，还有香焦奶、还有三华李。算得上是很华丽的早餐了。其实我真的很少做早

餐，有时候就是煮个粥，或者吃个面这样的。因为面包、蛋糕我一向都不太爱，一年吃的次数五个手指都数得过

来~~~还有也不爱甜食，我都不知道我这样是该高兴还是该哭，女生爱的好多我都不爱。。。

       但是对待正餐我就特别的挑剔了，如果正餐让我吃点面条加点青菜我估计得疯了。。白天上班没啥时间，所

以晚上那一餐就可以想象，想吃什么就得煮上什么。

       听人说一日三餐的态度决定一个人的身材：早餐决定她肩膀以上部分，中餐决定她的胸部，晚餐决定她的腰

部，宵夜决定她的腹部。所以我这几年前能掐得断的腰现在几乎是看不出腰在哪儿了，吃得饱饱的真的好

长肉，哈哈。。

       看看我这一顿晚餐，，干的香菇在广东叫冬菇。。香菇在民间素有“山珍”之称，味道鲜美，香气沁人，营

养丰富。与鸡翅搭配香味四溢呀。不得又吃多了。。

【菜名】冬菇蚝油鸡翅

【食材】鸡中翅、冬菇、姜

【调料】蚝油、料酒、生抽、糖、盐

【做法】1.准备好食材

2.冬菇洗净泡发。

3.鸡中翅斩小断。

4.锅内放少量的油，下入斩好的鸡中翅。

5.煸炒至鸡翅两面微黄盛出。

6.锅内留少许的油，下姜片、泡好的冬菇煸出香味。

7.倒入煸炒好的鸡翅，蒸入适量的料酒。

8.煸出酒香调入一大勺蚝油，一小勺生抽。

9.炒匀后再加一小勺糖，适量的盐。

10.加少量的水盖上锅盖焖煮至收汁即可。

【小提示】1.鸡翅要斩小件炒，这样易熟也易入味。

2.泡发香菇的水可以不用倒，最一焖煮的时候可以放这个水，味道更香。

3.煎鸡翅的时候不要放多油，因为鸡翅在煎的过程中会出油的。

4.加入蚝油后要小火翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上蚝油