今天七月第一天，说实话我真心怕过七月，七月里有太多的不开心与难受的事，几乎每年都是，七月于我来说真的是灰色的。。这也接近暑假了，同事几个有孩子上小学的，有上中学的，每天家长与同学都奔波于各家学校考试，面试，等成绩，查成绩，看结果。。。这样的社会气氛压得人喘不过气来，大人、孩子压力都太大了。生活于每个人来说都不易，虽然我是个旁观者，但还是影响了我，压抑得好像喘不过气，所以下班赶紧逃似的走了。。

       天气热，空调房里待久了实在难受，可如果不开的话，全身的汗看着流也是蛮难受~~~再加上这样的心情，回去路上我就不怎么想煮饭吃了，不过还是摇摇晃晃去了菜场，还是想买点水果的，后来经过买菜大叔那，他叫我说，今天有新鲜摘的南瓜，还有两个，给我留了一个。（我几乎天天都会去大叔那买菜，所以一般有什么新鲜好的菜，他都会帮我留一些。）小小的一个南瓜，特别的好看，本来没心情的一下子来劲了，好久没吃老南瓜了，回去煮点绿豆粥配个清炒南瓜，清清爽爽，简单又好吃。。每个人的情绪都会来去得这么突然，我们需要的是尽快的忘掉难受的那一刻，往其它方面再想一下，也许会是另一片景象。。。。。。

【菜名】素炒南瓜

【食料】南瓜、葱、蒜

【调料】盐

【做法】1.准备好所有的食材。

2.南瓜去皮、去籽，切0.5CM的片。

3.热锅下油煸香蒜末。

4.倒入切好的南瓜。

5.翻炒至南瓜变深色，可喷入少少的水一起炒至南瓜变熟。

6.调入适量的盐，撒上葱花即可出锅

【小提示】1.炒南瓜可以稍稍放多一点油防止粘锅。

2.南瓜这样煸炒切稍稍厚片些好，不容易炒碎，但切厚一点片的时候炒的过程需要一点点耐心炒熟南瓜。

3.南瓜是发物，如果有在喝中药的人不要吃。