我的微博从这里开始 →→→ 

最近新闻里说全国的阴霾天气，空气质量差。今天好像是这种天由北向南转移了，广州的天也是蒙蒙一片的。这样地候最容易生病。

所以各方面我们还真得注意一下：家里的不要早晚开窗通风，最好等太阳出来再开窗通风。

外出可以戴上棉质口罩，这样可以有效防止粉尘颗粒进入体内。

然后每天多喝些白开水，我最近两年喝水比较多，基本上班时间每隔一段时间就自然的拿起杯来喝水，特别像我这样长时间坐在电脑前工作的一定得喝。

吃的方面也要注意，多吃清淡的，多补充一些含维生素的食物。

今天我上的这道汤，我个人觉得是比较适合这样的时候吃的。

\(^o^)/ ~~~~~~~\(^o^)/ ~~~~~~~\(^o^)/ ~~~~~~~\(^o^)/ ~~~~~~~\(^o^)/ ~~~~~~~\(^o^)/

【菜名】萝卜肉片汤

【材料】萝卜  瘦肉 姜 葱 高汤 生粉 生抽 食用油 盐 料酒

【做法】1.准备好材料里的所有东西。

       2.猪瘦肉雪薄片，加生姜片生粉、生抽、滴两滴食用油、少许料酒腌制5分钟。

       3.腌瘦的时间里把萝卜去皮，切成1厘米厚的片状待用。

       4.热锅下油下腌制好的瘦肉片。

       5.加快翻炒至肉片变色。

       6.加入高汤（没有高汤的直接加入开水）

       7.稍煮开后加入萝卜片。

       8.煮至萝卜片呈透明色时，萝卜熟了，调入适量的盐，撒上葱花即可出锅。

【小明示】1.瘦肉一定要提前腌制一下，炒的时候瘦一变色就马上加水，这样就不会让肉变得老硬不爽滑。

         2.萝卜不用煮得太烂，颜色透亮时最好，这个时候吃水份最足，味道也是最好的。