冬日里的温暖，自制香浓奶白的【萝卜骨头汤】_枝子的餐桌

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冬日里的温暖，自制香浓奶白的【萝卜骨头汤】

(2012-12-04 09:27:16)

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分类：汤汤水水

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广州的天也冷了，天冷了，吃什么都想热热乎乎的。这个时候来碗汤是最好不过了。

虽说白萝卜全身都是宝，但在我小时候是不吃它的，不知道为什么，可能是因为太普通了，家家都有的原因。出来工作后，慢慢的也吃一些了，以前不喜欢吃的东西都尝试着吃，也没觉得难吃了，很奇怪，时间就是让人不停的变化着。

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【菜名】萝卜骨头汤

【材料】大棒骨萝卜姜片

【做法】1. 猪大骨飞水后洗干净；

2. 白萝卜削皮，切滚刀块；姜切片。

3. 将洗净后的猪大骨、萝卜块，姜片一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时；

4. 关火后，放盐调味就可以啦！

【小提示】要想汤色呈奶白色，骨头煲之前一定要飞水。

更多好吃的看这儿………………

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