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广州降温了,前天潮湿真让人受不了呀。好在,过了一晚就吹北风了,但是:【#广州降温啦#下着雨在,一晚上天就变了,昨天还潮湿得让人受不了,今天就吹起了北风
,早上出门以为没那么冷,穿了条薄丝袜,妈妈呀
,坐在办公室,这双腿冻得好像不是自己的,,,,,
】我昨天的微博,所以,这个降温让我措手不及呀。
天冷就有些不想动了,晚上回去,看到冰箱里还有上次去连南考长途买回来的土鸡蛋,有几个辣椒,就凑着炒了这个菜,没想到这样吃也很有味,辣椒的辣味,鸡蛋的香味,带劲。吃了两碗饭。。吃饱就不想动,可不行呀,这不又得长二两肉了,
,下着雨也出不了门了,最后原地跑步二十分钟【因为我最多能坚持二十分钟】

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【菜名】辣椒炒鸡蛋
【材料】土鸡蛋 辣椒 酱油
【做法】1.辣椒切成圈。
2.热锅下油,敲破鸡蛋直接入锅。
3.小火煎至鸡蛋两面成饼状。
4.鸡蛋饼用锅铲切成小块,放入辣椒圈。
5.炒至辣椒成亮色后,滴两滴酱油,调入适量的盐就能出锅了。

【小提示】1.鸡蛋摊至锅中用锅铲推平鸡蛋黄,不用担心弄散了不好看,本来蛋白与蛋黄放一起就是很好看的颜色。
2.放入辣椒后,如果感觉到锅内水份很少容易炒干的话,可以加少许的清水一起翻炒。
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