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古城菲斯有2800多年的历史,是摩洛哥“四大皇城”之一,也是北非历史上第一座伊斯兰城市。菲斯老城是世界上现存规模最大,保存最完整的典型中世纪风格古城,可与马拉喀什,开罗,大马士革和萨那等阿拉伯城市相媲美。在这里,伊斯兰文化特色与古老的犹太文化相融合,被认为是“一千零一夜”的“故乡”,“全球最浪漫的城市”之一。漫步在古城迷宫似的小巷中,你仿佛是在进行一场千年的“穿越”。菲斯古城,相当有“味道”!
古城菲斯是摩洛哥三个人口超百万的城市之一,其老城“麦地那”横跨菲斯河两岸,城内密密麻麻的居民房屋鳞次栉比,9000多条迷宫一样狭窄的小巷交错纵横,巷内餐饮,蔬菜水果和手工艺品商铺林立,若想自己走进去观光游览保准让你迷路,导航仪在这里更是“无用武”之地。而打开菲斯老城的正确方式,就是这道蓝门——布日卢蓝门。“布日卢蓝门”连接着菲斯老城两条主要的道路,大多数游客都会选择从这里进入菲斯老城。蓝门的正面是蓝色,被称作“菲斯蓝”;另一面是绿色,被称之为“伊斯兰绿”。随团的当地导游非常严肃地“告诫”我等,一定要紧跟着他走,否则你自己是出不来的。从这里走进老城,才算是走上了“正路”。呵呵..
陶瓷工艺品和马赛克拼图是菲斯古城三大工艺品之一,由当地特产的灰色粘土烧制而成,制作流程大多为手工,颜色以蓝色绿色为主基调,烧制出的陶瓷工艺品瓷盘,茶具,瓶瓶罐罐是琳琅满目,既实用又美观。菲斯也被称之为“马赛克之乡”,这里生产的马赛克拼图制作精美,色彩斑斓,极富阿拉伯民族风格和地方特色。当地导游饶有兴趣地告诉我们:这马赛克拼图的蓝色代表着菲斯,红色代表着马拉喀什;白色代表着拉巴特;黑色代表着梅克内斯;这绿色则代表了对伊斯兰教的信仰。这“四大古都”+信仰,就是“摩洛哥”。厉害吧..
菲斯古城的“浪漫”,不仅在于它的“色”,还在于它的“味”。所谓菲斯的“色”,说的是古城浓郁的伊斯兰风情(绿色)和古老的地方文化特色(蓝色),还有大街小巷那“光怪陆离”阿拉丁神灯般的铜制手工艺品,以及商铺中五颜六色,足以让人“眼花缭乱”的纯天然皮革制品。而菲斯的“味”,则在于这座具有2000多年悠久历史的古城所散发出的深厚文化氛围,小巷深处所飘出来的纯正“摩餐”风味。还有。就是那“臭名昭著”的菲斯所特有的皮革传统制作方式“大染坊”的“臭鸡蛋味”。哈哈..!
说起菲斯大名鼎鼎皮革“大染坊”,相信凡是去过那里的人都会留下“深刻印象”。“大染坊”保留了菲斯千百年来传统的手工搓揉皮革方式,纯天然“无化学”漂染,自然风干,制作出的各种皮革制品五颜六色,呈现天然的植物色泽。虽然染坊里“臭气熏天”,工人们却干得有条不紊。而这“味道”,真让人有点“受不了”...
(博文图片均为华为手机所拍,文中部分文字资料来自网络)