2016 葡西行(十七)桃乐丝酒庄

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这原本是一篇不太想发出的博文,总觉着有点做“广告”的嫌疑。可是,想想那几杯甘醇的葡萄美酒,再想想那位操着一口“蹩脚”的中文,但却非常友善的桃乐丝公司女接待员,还是发了吧,毕竟这也是我们2016葡西行的一段记忆。这些年,但凡到到欧洲国家旅游,旅行团都会被安排参观一两家著名的葡萄酒庄园。我们到达巴塞罗那的第二天,就“应邀”参观了西班牙第一大葡萄酒生产企业——桃乐丝酒庄。
桃乐丝酒庄始建于1870年,位于巴塞罗那西南方向45公里处宾纳戴斯地区古老的加泰罗尼亚小镇,种植的葡萄园面积达到2000多公顷,生产出上百种上好的葡萄酒和优质白兰地,行销世界140多个国家和地区,是西班牙王国最大的葡萄酒生产企业,“桃乐丝”已经成为西班牙酒的代名词。目前,桃乐丝酒庄的第五代继承人,桃乐丝酒业集团公司的董事长名叫米格尔·桃乐丝。别看桃乐丝企业是家族继承式的发展模式,可这位酿酒师出身的当家人却非常开放,他不仅积极学习法国葡萄酒的种植酿造先进经验,并与西班牙传统技艺相结合,还大胆引进国外的一些葡萄优良品种,并将企业扩展到南美智利等国,使得西班牙葡萄酒走向了世界。
不多说了,“点到为止”。那酒,是真不错...呵呵!
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