从老家下来后，妈妈知道我是饺子控，特意从表姐那边带了很多速冻饺子给我们。表姐家就是卖饺子的，在偶们当地很畅销滴哦。

不过，说实话，俺就是喜欢自己做的饺子，感觉更有味道。。。哈哈 干活的命哦 哈

你看，这白哗哗的小胖饺，就是偶纯手工打造，堪称绝对的DIY...

材料：香菇 韭菜 包菜 猪肉（最好肥瘦相间） 面粉

从采购到最后包饺，都是一人操办，没觉得累，无限乐趣在其中。这或许就是热爱生活吧。。HOHO

和完面后，一定要记得醒下，所谓醒面我理解为在面揉的差不多情况下，用干净的湿布盖在和好的面团上面。

瞧瞧这饺子包的，只能说，俺的皮比较大，所以包出来的个头也大，货真价实啊。虽然样子不那么饺子了点

最后上锅蒸熟了，即可享用。。。