加载中…
个人资料
旅行博主V迟迅
旅行博主V迟迅 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:5,406
  • 关注人气:561
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

[意大利]葡萄园里的欢乐时光

(2014-10-20 16:01:33)
标签:

意大利

欧洲

文化

旅游

葡萄酒

分类: 意大利·文艺风
http://s8/mw690/001OUTEygy6MXGRy2HB57&690
      每年的九月和十月,是意大利葡萄丰收的季节,同时也是游山玩水的最佳时节。
      从意大利的北部到南部,一路漫山遍野绿得发亮的葡萄田,天空湛蓝湛蓝的,山风清爽宜人,阳光温暖舒适,若是再来一杯冰爽的白葡萄酒,就太仙了。
      意大利北部Gavi地区的白葡萄酒是很有名气的,这里产的白葡萄品质优秀,所酿之酒,口感浓郁,芳香馥郁,酸度适中,细细回味,又是长久的甘甜。
      曾钟爱了十年法国葡萄酒的我,如今已是对意大利葡萄酒爱之更切了,意大利酿酒葡萄品种之繁多,让我实在是惊诧,且只恨自己脑子不够使,根本记不住那么多。
      爱酒,品酒,足以,管它那么多干什么?
      而对爱酒之人,能够畅游意大利葡萄酒庄,确实是一大乐事,尤其在葡萄丰收的季节,看着一串串饱满成熟的葡萄被人们手工细心采摘下来,自己也忍不住揪一串葡萄,一边大吃特吃,一边想像由它们酿出来的葡萄酒,将会有怎样的口感,真是幸福啊。
http://s8/mw690/001OUTEygy6MXGWWRtd37&690
大片的葡萄田,与蓝天相映,站在这里,大口大口地呼吸新鲜甜美的空气,实在是奢侈的享受。
http://s5/mw690/001OUTEygy6MXH0rSOo94&690
如果每天都能看着这样一片绿色,心情将是多么的开阔。
http://s14/mw690/001OUTEygy6MXH1FnsN7d&690
忙碌的时节,葡萄园里到处是欢乐的气氛。
http://s4/mw690/001OUTEygy6MXH3Nvaz13&690
在这里工作的年轻人,各个是欢声笑语的,即使是在正午大太阳底下工作,也毫无愁容与怨言。
http://s10/mw690/001OUTEygy6MXH4pysh39&690
瞧着小哥的皮肤,晒得多健康啊!
http://s5/mw690/001OUTEygy6MXH528EA94&690
手工采摘葡萄,要又快有准。因为即使是葡萄成熟的季节,也有许多葡萄尚未成熟,而有些葡萄已经过于成熟,甚至发霉,这时就需要有经验的工人稳准狠地剪下成熟得恰到好处的葡萄,同时打掉过多的枝叶,将过于成熟的葡萄剪掉仍在地上,当做天然的甜美肥料。
http://s16/mw690/001OUTEygy6MXH7wSxVdf&690
采摘的动作要快,因为要在太阳落山之前,将所有成熟葡萄摘下来,并一批一批及时运到工厂。只有这样,之后酿出的葡萄酒,才能保留住最鲜美的味道,达到最优秀的品质。
http://s6/mw690/001OUTEygy6MXHn4Wl7b5&690
意大利的人工费用是相当昂贵的,所以,用手工采摘葡萄所酿之酒,大多价格偏高。但物有所值嘛,那种大机器采收的葡萄,混合着青涩的和腐烂的葡萄,还有庞杂的枝枝叶叶,所酿的葡萄酒,自然是远不能论及的。
http://s4/mw690/001OUTEygy6MXHnYLLB33&690

http://s6/mw690/001OUTEygy6MXHpgeK9d5&690
这位美女是大学生哦!
http://s2/mw690/001OUTEygy6MXHpuOGd01&690

http://s8/mw690/001OUTEygy6MXHpIxJt17&690
葡萄架上的标号,是为了方便定期的检查和记录,已确保每一排架子上的葡萄,都能有较好的品质。倘若某些架子上的葡萄感染了霉菌,也可以做及时而准确的处理。
http://s12/mw690/001OUTEygy6MXHv7b2rdb&690
酿酒的葡萄实在是太好吃太好吃了!!!!那份浓郁的口感啊,一想起来就不能自已地流口水。吃过酿酒葡萄,你便再也无法下咽市场里卖的葡萄了。怎么说呢,就好像市场里的葡萄都是注了水的……
http://s8/mw690/001OUTEygy6MXHw1K1V87&690

http://s3/mw690/001OUTEygy6MXHvioaSc2&690

http://s7/mw690/001OUTEygy6MXHvrP5s96&690
这位小哥,是这家酒庄的经理。人非常热情温和,性格开朗极了。借用他朋友的准确形容“一个甜美的男人”。
http://s11/mw690/001OUTEygy6MXHvECkq9a&690

http://s4/mw690/001OUTEygy6MXHvQyjhe3&690
采收来的葡萄就是运到了这里,倾倒进一个大罐子里,罐子的底部直通地下酒窖,下面又有工人将这些葡萄进行清洗和进一步的筛选。
http://s3/mw690/001OUTEygy6MXHwtLHkb2&690
看着这零落一地的葡萄,有点心疼啊,还都好好的呢。
艳阳下,坐在餐厅门外品尝这里的沁爽白葡萄酒,望着那一眼的绿色田园,山风拂面,好幸福。




0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有