快手西餐:帕尔玛火腿海鲜沙拉+热那亚青酱通心粉

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晚餐西餐浪漫沙拉意大利面 |
分类: 下厨房·二人浪漫晚餐 |
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继续写上次晚餐的食谱。
冷盘
帕尔玛火腿海鲜沙拉
材料:
做法:
1、鱿鱼切菱形花纹,海鲜剥壳去纱线。下热水焯熟,冲凉,置一旁待用。
2、秋葵热水焯熟,切斜刀。小番茄切两半。
3、将1、2材料放入大碗中,加柠檬汁、盐、胡椒、橄榄油少许,拌匀即可。
4、火腿片裹上蜜瓜切片,
5、洗干净的生菜叶撕小片,所有材料摆盘即可。
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热那亚青酱通心粉
材料:意大利通心粉(任何其他种类意面都可以) 鲜罗勒叶(没有也可,装饰用)
做法:
1、通心粉在滚水中煮10分钟。捞出冲凉水,加入少许橄榄油拌匀(避免粘黏在一起)
2、热锅中倒入少许橄榄油,加入热那亚青酱,加入通心粉,边炒边放入少许盐,芝士粉和胡椒。
3、盛盘,再撒上大量芝士粉(我爱芝士!),妆点上新鲜罗勒叶就齐活啦!
再搭配上上一篇的“迷迭香小羊排”就迅速完成了一顿浪漫丰盛的二人晚餐!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif
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