2010年11月  广东

1、澄海狮头鹅，闻名海内外。

狮头鹅是我国唯一的大型鹅种，也是世界上最大型的鹅种之一。已有200多年历史的澄海狮头鹅历来名闻遐迩，狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种。因头似狮而独具形态故名。其头部之内髻，内垂异常发达；绿眼，粗脖，阔蹼；体形硕大，体质雄伟。一般雏鹅饲养两个多月后，其体重平均可达6至7公斤。成年公鹅大约可达成15公斤。母鹅10公斤。

2、潮汕四点金民居

3、岭南百年古居永宁古寨室内一景


4、岭南百年古居永宁古寨窗外一景


5、乡里老汉写对联

6、老汉挥豪书写对联


7、澄海乌灯卤鹅全席，嫩滑色香美味俱全，闻名东南亚。


8、一只澄海狮头鹅重达30多斤，经过长达4个多小时的卤制，香飘四处。这位师傅将剁好的卤鹅，分门别类摆放在盘里，客人随时可添加。最好吃是鹅头、鹅脖子、鹅脚丫、鹅翅膀，最后才是肉。

9、面对这样的美食，实在难以镇定按下快门。

10、乡里大婶忙个不停。

11、澄海乌灯卤鹅全席

12、祠堂里的乡里老大，抽烟泡功夫茶，一天时光就这样度过，惬意的日子。


13、红粿，也是潮汕特色小吃


14、刚出锅的蒸芋头，香喷喷，馋人！


15、用粿印做红粿，浓浓的本地风情


16、农家饭就摆在祠堂里


17、长期在都市生活的人们特喜欢这样的餐食，绿色环保又养生。


18、我们在这边不停的吃，那边的大婶大妈还在不停的忙活着。


19、乡里老大爷们觉得奇怪，这些城里来的摄影人怎么那么会吃啊



20、11月的阳光暖暖的，乡里敬老院老人们在享受这日光浴


21、盘根错结的有着200多年古成树与现代少女交辉相映

22、潮州租堂菜脯是这样晒出来的，脆甜可口


23、民居里堆放着废弃的风扇


24、杂乱的被套


25、盛开的金凤花，这种花也是潮汕所特有


26、无名的影子，默默注视着这群远道而来的摄影人。