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材料：大脑瓜、盐、少许糖、醋、香油、辣椒油、酱油、芝麻、大蒜两瓣、味精、老干妈辣油，

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做法 1.将大脑瓜洗净，然后上面撒上少许的盐，腌制一会。
     2.用手将腌制的大脑瓜揉两下，将水挤压出来。

     3.将盐、蒜、香油、糖、醋、酱油、辣椒油、芝麻、味精等各种调料放入，搅拌。越拌越开心，哈哈

            `~！·装盒里  早上喝粥、吃馒头拿出来  能多吃不少，很下饭呀。
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