女王节必备之雪燕雪莲米桃胶甜羹_童话清甜

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女王节必备之雪燕雪莲米桃胶甜羹

(2019-03-06 21:46:29)

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女王节要到了，女人更要对自己好一点。这一碗雪燕雪莲米桃胶甜羹必不可少。

雪燕、雪莲米、桃胶，这三姊妹终于聚齐了！按产生的胶性来排序，从少到多依次为桃胶、雪莲米、雪燕。胶+胶胶+胶胶胶，呵呵，一碗高大上的食用胶水就这样产生了！据说对女人好哦！如果手头还有其它适合煮甜汤的食材，比如这里用到的红枸杞，龙眼肉等等，都放进去一起小火慢煮吧。最后加些干玫瑰花调香。

做法并不复杂，新手都能成功。

食材：雪莲子（皂角米）15克，桃胶15克，雪燕10克，红枸杞、干龙眼肉适量，冰糖适量，干玫瑰花少许。

做法：雪莲子、桃胶、雪燕用清水浸泡过夜。第二天，桃胶、干龙眼肉先用加适量清水煮软，再加雪莲子和雪燕，小火煮至熟软，汤汁浓稠，再后加入冰糖和红枸杞，煮十分钟左右冰糖完全融化即可。

这样胶羹，冰糖要加多些，甜些才更好吃。所以要注意，表一次吃太多，以免糖的摄入量超标了。

有剩下的，第二天可以换一种吃话，比如和木瓜一起蒸软，有了水果的参与，胶羹的味道更好了。而且，木瓜也对女人好哦！

除了雪燕雪莲米桃胶甜羹，还可以试试葛根醪糟小汤圆哦。女王节要到了，女人更要对自己好一点！

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