一旦下了决定要找回来，心情就变得缓和好些了，低压警报宣布解除。和亲人般的肉肉们一起，切几片山籁年轮蛋糕，配上挂杯意式经典咖啡，美美的下午茶开动了。
7fresh的山簌年轮蛋糕，味道总的来说不错。有一股发酵奶油的浓香，应该还有酒香，柔软油润而且甜蜜，表面还有一层脆脆的糖霜，虽说有些甜得过了，但配上一杯黑咖啡还是适当的。
就像一个老练的裁缝轻而易举就能仿制出任何一种新款的衣裳一样，一个资深的焙客同样能一眼看穿任何一款新奇糕点背后的制作秘密。就像这种有着树皮凹凸造型的年轮蛋糕，看着神秘，其实，呵呵，换汤不换药，障眼法而已。
制作普通圆形年轮蛋糕，面糊的出口应该是线型，一淋就是厚薄均匀的一层面糊。而这种树皮状的年轮蛋糕，面糊的出口是点状断开分布的，有几处凸起就说明有几个出口，面糊淋出时先在正下方堆积，再流向周围，多次旋转烘烤之后，面糊自然就在出口的正下方厚积，而相邻处有时有面糊覆盖，有时候没有，自然也就变得薄了，最后变成山谷凹陷下去……没问题吧，呵呵！就像刘谦的魔术，一捅就破。
至于面糊，是个奶油蛋糕的方子就好了，我这里多的是呢。所以，只要有一台旋转年轮蛋糕机器，我就能无师自通地给你做一个色味具佳的山籁年轮蛋糕来，呵呵哒！
记得梦色蛋糕师里有用玉子烧锅做年轮蛋糕的例子，做山籁只怕是不能够了，还是要有专业的机器才行。
品一口蛋糕，抿一口咖啡，再低头看看我的多肉宝宝们，一种幸福的感觉油然而生有没有……虽然只是几株最普通的多肉“打不死”，“厚脸皮”，不是什么名贵的品种，可是在我眼里，它们就是无价之宝，因为它们是从千里之外的家里移植过来的哦。
对了，它们就是妈妈那株像树一样的“打不死”的孩子们。这种多肉植物生命力极顽强，无需充沛的阳光，无需肥沃土壤，也无需过多的呵护，就算你对它无视也没有关系，它都自得其乐地活着。而且，只要有一片叶子从枝干上掉在泥土里，一段时间后它就能长出根须顶端抽出新叶变成一株独立的小“打不死”，小“打不死”又一天天长高长大变成一棵肉肉树……这也是一种独特的生殖繁衍方式吧。如果允许每一片掉落的叶子都生根抽芽，只怕会长成一片“打不死”森林！
前年秋天回家的时候，妈妈就说，你带一株小苗回去养吧。很好养活的，不时浇点水就行，也从不长虫子，很适合你。她最了解我的懒。可惜当时行李箱满满的，无法实现这个愿望。这次特意留出空间，妈妈就为我挖出几株小苗，细心地包裹好装进盒子。然后它们就跟随我坐着绿皮火车去流浪啦……
到现在为止算起来只有9天的时间，原本无精打彩的小肉肉们已经变得精神抖擞，腰杆挺直，叶片厚嘟嘟绿茵茵水灵灵的，还抽出小小肉肉的新叶来了，看起来它们已经认可了这个新家！它们也一定知道，新主人一定会好好照顾它们的，会让它们也长成一株株结实的小树，还会照顾它们的孩子，孩子的孩子，让它们子孙满堂……
然后迷上了坐在它们边上，看书，用电脑，吸安妮。有时什么也不做，就静静看着它们发呆，阳光暖暖地晒在身上，让我想起妈妈包裹它们的认真的样子，拇指上贴着一小块胶布——冬天她的拇指总是开裂的。她会事先把胶布撕下来剪成很小的块再粘回去，忙完一阵子的活就换一块……就突发奇想，我就是从妈妈身上掉下来的一片小肉肉，落在土里长成的又一株“打不死”呢。
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(2019-02-24 22:24:08) 
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