必须要学会的一道前菜：土豆沙拉_童话清甜

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必须要学会的一道前菜：土豆沙拉

(2018-10-25 19:44:04)

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曾经非常认真地思考了一个问题：什么时间吃土豆沙拉最合适？然后才弄明白，为什么将它称为前菜！很少有人会单独吃它的吧。当然也有例外呵呵，用来下馒头就凑合一顿饭了……俗点就叫它为凉菜——还是前菜！土豆沙拉简单易做，又有很好的滋味，必须要学会的。

食材都是极普通易得的。中号土豆2个，去皮，切片，蒸熟后切丁备用。黄瓜半根，洗净后切丁。火腿适量切丁。山楂6、7粒，冼净后去核切丁。将各种丁混合在一起，加适量千岛风味沙拉酱拌匀即可。

山楂是灵光一闪加入的，为了增加些酸甜的果味，没有可不加。事实证明，加入了山楂的土豆沙拉非常受欢迎哦！也有加煮熟的鸡蛋的，不必切丁，只用手撕碎了洒入，蛋黄烂烂的跟沙拉酱融为一体，糊涂涂的感觉也挺好。

神奇之处在于，样子和味道都极普通的土豆，做成土豆沙拉以后，竟如同脱胎换骨一般，变得

口感上佳起来，让人绝口不停地赞。原来土豆就是为了沙拉而生的！

什么菜都可以不会做，但这道土豆沙拉，必须要会的！

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