第一眼看到SMR的麦芬,差点惊掉下巴——这跟我平时常做的麦芬差别太远,常见到的也不是这样的啊!长相奇特像天外飞仙外星来客,陨石落地引起爆炸,或者战场上血肉横飞残垣断壁乱石穿插的混杂效果,令人血脉偾张,激情爆棚。我的眼神就像被磁铁吸住了一样挪不开:丑得这么有想象力也真是难得!我喜欢有想象力的东西,包括蛋糕。先不说味道,SMR麦芬的造型,首先吸引住我的眼球。由于买来的品种有限,又不好意思对着展示橱狂拍乱摄,只好借用一组网上的照片用在这里,先谢谢了。

是不是很丑乖呢。






真要下手却有些犹豫——买来糕点的味道让人失望的机率偏大,不好吃容易造成浪费。不过为了成全自己的喜欢,还是选了三种:巧克力,蓝莓,原味芝士。尝过以后,嗯,还好,虽然香精味重不及自家做的口感纯正功深料足,不过好在层次丰富颇有意外惊喜。比如巧克力麦芬,能同时尝出多种巧克力的味道,还混搭橙味芝士酥块,巧克力口味酥粒等等。花了心思设计的,赞一个!当然心里也明白,要制造这种天翻地覆的爆炸需要添加多少火药——泡打粉。而且,这里的巧克力跟纯巧克力无关,蓝莓酱跟蓝莓无关。过了许久嘴里仍然萦绕着蓝莓香精的浓重味道。



去了几次HT的SMR,看着展示橱里的那些麦芬,感觉第一眼见到时的那种惊喜慢慢淡了,爆炸式的想象力慢慢消失了,造型越来越平庸,品种越来越少,购买的欲望自然也一点一点地没有了。这是一种恶性循环,帮衬的人少,东西的品质就会下降,品质一下降,帮衬的人就更少了。很多美好的东西就是这样一点一点慢慢从视野里消失,最后只存在记忆深处变成一声叹息。平庸总是挤占了市场,跟人情一样。


只希望这些美好能消失得慢一些,就这点奢望。
可以肯定的是,以后我做的麦芬,很有可能会多一些爆炸式混搭效果。
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