没想到离家这么近的地方会出现这么完美的马卡龙！只是，完美是不是意味着高处不胜寒的寂寞？真心希望这家法式甜点店不会无声息地消失。  

    每次从这家店经过，总觉得它是闹市中的隐士。极少有人为它停下脚步，即使周围的店铺挤满了顾客甚至排队出门口。主要原因不外乎，它的价签上写着在当地人看来比较惊人的数字，而且品种也不多。它却不动声色，一如既往的恬静闲适。它似乎很坚信，总会有喜欢它的人存在，这样的人不会因为那个数字放弃她想要的。而且，这样的人要来，总是会来的。

    从此更加相信金字塔般人群消费的构成。成都小吃老字号红油抄手在金字塔的基底，在那里总是人头攒动总有人拿着号排队总有人端着盘子找座。再往上有乡村基肯德基麦当劳，在该满座的时候总是满座的。再往上有必胜客粤式茶餐厅……法式甜点中的马卡龙，应该快到金字塔较上层了吧，就算不是塔尖。那么小的一块地方，能容纳有多少知音呢？高处不胜寒的感觉，它是寂寞的吧。

    喜欢高高在上的马卡龙，并不说明喜欢它的人也是高高在上的。也许普通得再普通的一个人，偏偏会喜欢特别得不能再特别的事物。这样的人，就像外星人一样，罕见，稀有，而且奇特。感谢社会的宽容，让这样的外星人还能在地球上存活。很不容易的。要好好惜福。

    也见到了做出这样完美马卡龙的主厨。他是狂人，我相信。能坚持梦想的人都能令我佩服得想跪下去亲吻他的手。在盲从而且蒙昧的夜空里，他也是耀眼的一颗星。就算他的光不能燃烧整片黑暗的夜空，也温暖了身边寂寞行人慢慢麻木冷却的心。还有对真美的向往。

    要坚持啊！只有这样的坚持，才能带来希望。

    不记得哪种马卡龙是哪种马卡龙了。只觉得吃到了巧克力，多种味道的巧克力，玫瑰，莓子，百香果，甚至八角……

    每种馅料的味道都不是纯粹的，有时是莓子和百香果的混合：莓子熟悉的酸甜先入为主，过后竟有百香果独特的回味。有时是玫瑰和莓子的混合，花香和果香缠缠绕绕，挥之难去。有时是巧克力和焦糖、香草的配搭经典……

    也有相同的。外壳都薄而光滑酥脆，几乎轻轻一碰一捏就会碎的。真的哦！而饼身被湿润的馅料浸润得软粘如同软香温玉。也是真的哦！有的馅料湿软得有点过，在室温放久几乎滴落，不会比打发的淡奶油更硬。这样的马卡龙，更要怜香惜玉，快快享用才行。巧克力馅料的基本不用有担心的。个个都厚厚的，不光是夹心，甚至充盈了马卡龙的整个内里，仿佛一层薄薄马卡龙脆膜，包裹着一颗巨大的软质巧克力。
    见过一口气连吃12个马卡龙不需要喝一口黑咖啡的吃货吗？我就系！

    不想说它们有多好多好，只是想说，它们的存在几乎击碎了我继续做马卡龙的信心。

    精致好美到令人想哭的马卡龙啊！

    我尝到它在甜美之余寂寞的味道。

    纯粹的美，纯粹的人，都是与当下格格不入的那一类。甚至因为美，伤到了平庸粗陋。因为善良，伤到了冷漠绝断……

    都没有关系。让美丽继续美丽，善良继续善良。有些东西我们是应该相信的。

    如果犹豫了，想想那些马卡龙。还有那些坚持用最优质的材料制作马卡龙的人。