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紧张兴奋充实忙碌的日子!只好在间隙打扫一下战场,把剩下的紫薯和桑葚做成慕斯消化掉。桑葚的红加上紫薯的紫,果然是大红大紫的蛋糕哦!用新鲜的杨梅做装饰,颜色更加艳丽夺目,几乎可以跟覆盆子比美,只是感觉杨梅的核有点阻碍,吃起来自然没有覆盆子美味。
看起来漂亮吧,就是单吃杨梅太酸了。搭配甜甜的慕斯吃起来还好,不过千万别忘了吐核哟!
自从试过一次缎带慕斯,心里一直有些纠接,总想换种颜色和图案试试,于是就有了这个同样又红又紫的缎带慕斯。不过不是很满意,缎带有点厚,巧克力的颜色有些怪怪的,看来注重颜色太过了会影响食欲,好在味道还是不错的。
切开来是这样的,同样是桑葚和紫薯慕斯,加上柳橙戚风蛋糕体,颜色更是缤纷多彩:)
看看侧面,印有小花图案的缎带,可惜厚了点!
没有关系,有遗憾才有下一次的进步:)
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