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物以稀为贵

(2010-02-06 22:56:15)
标签:

杂谈

分类: 随想随笔

    M出差到浙江东阳,带回当地的特产-----香榧子。他说这玩意儿可贵呢,算起来划到一块钱一颗。乖乖,真是贵。问过市场价158元一斤,小小的一盒香榧子220克标着70元,倒在手上只有一捧,目测估计不到70颗。为什么这么贵呢?看了盒上的说明,知道香榧有“千年三代果”之称,生长周期长,要17-18个月。长在深山老林里,无污染,纯天然。据我所知,野山核桃的采摘过程带有风险性,核桃树长在悬崖峭壁上,弄不好会丧命。香榧子的采摘和运输过程肯定也不会那么简单。产量相对低,价格高,所以物以稀为贵。

    其实香榧子的营养价值也如同其他干果类一样,含有蛋白质、微量元素,含有较多不饱和脂肪酸。除此之外香榧子还有驱虫的功效。凭心而论,要说坚果的香味,它还比不上小核桃、松子,甚至比不上市场最普通的、最大众化的、7块钱一斤的花生香。但这就是市场的价值规律,产量高价格就廉,产量低价格就贵。香榧子再贵,它也就是一种休闲食品,不会有长生不老的效果。偶尔尝个鲜可以,经常以此休闲还得掂量掂量值不值。我和女儿吃着香榧子,对她说:“一块钱一颗的香榧子,得慢慢吃,细细品。”她说:“一块钱一颗啊,那我明天上班乘公交车不投币,也不刷卡,改投一颗香榧子得了”。言下之意香榧子可以不吃,公交车不能不坐。

    由此得明白,稀罕物是好物品,不一定是必需品。追求稀罕物,在希望拥有的人心目中是身份和财富的象征,而普通老百姓则是追求实惠,他们考虑更多的是物有所值,不一定贵,但是生活必需。

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