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美食韩国料理韩国烤肉烤五花肉来自星星的你 |
分类: 韩国料理 |
最近没有哪部剧能比《来自星星的你》更火了,
都教授在地球呆了四百多年,
为了同一个女人,
单单这一点,
已经浪漫得足够让所有的女人疯狂。
更何况这男人帅气漂亮、各种超强能力、各种深情……。
看韩剧除了俊男美女、这种真爱之外,
绝对不能缺少的一项是韩国美食。
说道星星里的美食,
大热的自然是炸鸡和啤酒,
初雪的时候,
和心爱的人一起吃,
再平凡的吃食也变得唯美清新起来。
网络还出现了各种因为炸鸡啤酒引发的新闻。
这种韩剧的热度也算是多年未见了。
刚好最近因为所看的书太过直指人性,
低落悲观,
此时正需要韩剧来治愈一下。
看星星的时候,
蠢蠢欲动地想要做韩国美食,
去年戒猪肉一年,
对我这种肉食动物来说甚是难熬,
所以,
大爱的韩国烤肉在这时候登场就最恰当不过了。
不想出门的话,
自己在家用平底锅就能很容易的炮制出让你垂涎欲滴的韩国烤肉了。
这款在家自制的烤肉,
加入了柠檬,
清香不油腻,
怕是要让你吃了停不了口了呢,
嘿嘿、嘿嘿……。
我个人来说真是很爱韩餐的,
其中最最喜欢的就是烤肉了,
烤肉中最喜欢的就是五花肉。
嗯,
写着写着都要流口水了呢,
同学们,
家庭简单自制韩国烤五花肉做起来吧,
你只要有一口平底锅就够了。
倘若你家里有烤箱的话,
那就更好了,
直接把腌渍好的五花肉放烤箱里烤就行,
材料:五花肉8片、柠檬半个、盐、糖、橄榄油、生抽适量。
做法:1、柠檬洗净削皮(因为柠檬皮要用的,所以必须洗干净,用食用盐搓洗后清水冲干净,削皮要削最外面的一层,尽量不要削到白色部分),备用。
2、五花肉洗净放入玻璃碗,放入柠檬皮屑,挤入柠檬汁。(把籽清除出去,果肉挤进去也没关系。)
3、加一小勺盐,两小勺糖,加一点生抽,加一点橄榄油,搅拌均匀,腌渍1小时。
4、平底锅烧热,放少许油,把五花肉平铺在锅内,中小火煎至两面金黄即可。
Ps:如果你准备的五花肉比较多,煎过两次后要刷过换油。