既然做了果酱，就得想办法消灭掉哈。当然可以拿来涂抹面包，增添丰富的口感。不过如果放在蛋糕上，那口感可就更加香甜细腻了。

其实把照片拍好是个不简单的事情。何况是单片机。而且ps的技术实在烂，除了加上文字，什么都不会了。很多时候都想虚化一部分或者是调整光线，可是技术不行。当然可以学习，但是我是懒人啊，不乐意学。呵呵，所以大概就总是会间歇性的唠叨这个照片的事情。

方子用的是君之的

模具：自制15*20CM锡纸模一个
材料：细砂糖40g，鸡蛋1个，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，果酱适量
烘焙：中层，上下火，160度，约20分钟

做法：1、黄油切块，软化后（不要液化），用打蛋器稍微打发。
      2、将糖和盐加入黄油中，继续打发至颜色略发白，体积膨大，将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中（每次都要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合后再加下一次，防止蛋油分离。鸡蛋与黄油完全融合后，是细腻光滑的糊状物）。
      3、低粉与泡打粉混合后筛入黄油混合物中，用橡皮刀把面粉与黄油混合物拌匀，成为蛋糕糊。将蛋糕糊倒入自制锡纸模中。（将锡纸四条边分别沿边3CM左右向内折起，然后顺着折痕将四条边立起来即可了。）   

      4、稍抹平即可（烤时黄油溶化，会自动变平），放入预热160度烤箱中，烤20分左右，蛋糕表面稍微上色即可。烤好后取出，撕去锡纸，稍冷却后，将蛋糕切去边角，切成相同大小的三角形，取两片，中间涂上果酱夹起来就好了。