这次去参加郑开马拉松收获多多，其一是在生病的情况下坚持跑完全程马拉松，体会了另一场不同的竞赛过程，对自己是一个最好的鼓励和提升；其二是被北京电视台拍到冲刺终点的画面，心情激动呀！上万人的比赛，我和老公冲刺的瞬间竟然进入了摄影师的镜头，满足呀！http://v.youku.com/v_show/id_XMzgzOTA0NDIw.html （5:35是我和老公。）其三是去了古都洛阳，歪打正着的体验了洛阳三绝：牡丹、水席、龙门石窟。

    上次介绍了洛阳的牡丹，今天介绍洛阳的水席。

    话说我们一家离开国花园已经是中午了，老公上网搜了一家口碑最好的饭店，我们打车前往。没想到还没到地方小瓜就睡着了，只好在饭馆里临时给他用凳子搭了张床，他睡我们吃。

    别觉得我们不给宝儿吃饭哈，其实头一天我们刚到洛阳的时候已经吃了一顿水席了。那次不是特意去吃，实属在酒店附近找吃的，发现一条餐饮街都是吃这个的，只好吃吃看。馆子不大，味道很棒，就是都是辣菜，瓜瓜吃不了。所以他睡就睡了，等他醒了再点些不辣的吧。

我们来的是这家店，网评不错。里面挺大，正好有家孩子在办满月酒，甚是热闹。

在等菜上桌的时候我们也了解了一下这个水席到底是什么意思。

所谓“水席”有两个含义：一是全部热菜皆有汤——汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。
水席历史悠久，古今驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席,又从宫廷传回民间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法，故又称官场席。对于，来自民间的说法，我们问了当地的出租司机，他们一般在家里是不做的，喜庆宴席才吃。

最著名的一道菜当属牡丹燕菜，如上图。这是一道很素、很靓、很辣、很爽的菜！

我们刚跑完马拉松，身体里的酸性物质较多，应该多吃些蔬菜水果之类碱性的食品。而这道燕菜正是素菜，中间的牡丹是用银耳做成花的形状。从外观上已经令人很有食欲了！

里面的食材是半干的萝卜丝，如果是鲜的就没有咬劲。这种半干的萝卜丝在嘴里的感觉很有滋味，而且配了酸辣汤的味道，更香！

我们点的第二道菜是连汤肉片，也是汤中带肉，更多的是蘑菇、西红柿等素菜。

第三道菜是肚丝。可能由于一上午逛公园累了，这三道菜上来以后瞬间就被吃光了，只剩下了三碗汤。于是老公问“这个洛阳人是不是都比较瘦呀？光喝汤也不顶事呀！”

这第四道菜是生汆丸子，头一天我们吃了就觉得好，这已经是第二次吃了。这个丸子不是肉做的，而是粉丝做的，外面焦脆，里面软软的。我先留了几个干吃也好吃。

然后把剩下的倒进汤里，只听呲的一声，丸子进汤后半软半脆，伴了汤的味道更棒！

这些图片都是老公拍的。几次他都不想拍了，美食当前谁不想先下手为强呀，呵呵。他是忍了又忍，才咔嚓的这几张珍贵照片哈。

    最后一道是甜汤，山楂捞，酸甜口味，唯一不辣的，本来点了给小瓜吃的。可是直到我们吃完他也没起，我们只好继续把他抱回酒店睡觉去了。

    老公说这家店之所以有名，可能跟他们的菜便宜有关。大部分的菜就十元钱，你信吗？

    吃完饭后，我们回酒店，二姑和瓜瓜玩，我睡觉，老公有工作要做。那龙门石窟什么时候去呢？老公说那里现在开了夜场，有灯更漂亮。他让我好好睡，不着急。

    有兴趣的朋友请继续收看下一集，雨中游龙门石窟。