获得安琪酵母杯发酵面食大赛冠军的武汉姑娘郑芃园，2006年进入武汉商学院学习中西面点。

年仅25岁的她已经有了炫目的职业经历。07年参加全国高职高专烹饪比赛获得金奖、08年参加湖北省烹饪比赛获得金奖，入选奥运会志愿者，为奥运选手服务。曾被中央电台邀请参加《半边天》节目的录制。

对于面点制作，郑芃园不仅仅将它视为工作，更是作为爱好和兴趣所在。

郑芃园认为，人们对于吃的要求更着重于如何吃的健康、对身体有益。她在选择原料，使用了山药、黑芝麻、紫薯、菠菜粉等食材。

郑芃园的作品，在造型的设计上既有基本功的体现，比如绞边，提花包等，又有创意造型，比如“土人参”白萝卜，体现喜庆的气氛。