http://s9/bmiddle/632bf8d4g7d1c982386d8&690

开始的酸鲜味道令我想起了覆盆子（raspberry），接踵而来的是略带烟熏气的中国红茶，余味细细分辨则有一点中国白胡椒的香气……

如果不看本文的标题，大概不少人已经在揣测这是哪一款新香水了。当然，这可不是香水，而是Vanini马达加斯加70%可可含量的黑巧克力的官方味道描述。

最近一直很忙，好些上海本埠的新潮都没能理会：梅龙镇伊势丹一楼大修后，据说娇兰的那些批上华丽战袍的经典老香终于站上中国大陆的柜台，都一直没有时间去瞻仰；阿玛尼在那里也有Armani Prive系列；Godiva的上海新店在哪里？听说是港汇广场……

所以，上海的香水和巧克力地图这边一直没有新动向，倒是青岛一行无心插柳----不过是去酒店的咖啡廊喝杯咖啡，却在路过隔壁餐厅门口时瞥见了一个熟悉的标记：Amedei。

awo之前写过Amedei吗？自己都已经想不起来了。向谷歌和百度分别求教，可是找出来却都是张兄的文字。不过，反正张兄也都写过了，照例！偷懒！

http://blog.earlzhang.com/html/y2007/476.html

http://blog.earlzhang.com/html/y2006/50.html

虽然这里的品种不多，不过能在国内买到Amedei的巧克力已经足够让人惊喜了。而且惊喜一波又一波----除了Amedei这里居然还有Vanini。

Vanini是意大利的巧克力品牌ICAM（上海超市里好像是有ICAM的巧克力的）前两年刚推出的高端巧克力品牌。虽然没有象Amedei自己控制可可的种植那么醒目，但是也有一些单源巧克力产品的。

awo买的一盒试吃装中有六种口味，三种单源的黑巧克力分别是多米尼加（可可含量75%）、厄瓜多尔（73%）和马达加斯加（70%），其余几种是可可含量是49%和39%的牛奶巧克力，以及30%的白巧克力，整体感觉下来风味都比较柔和。

地址是青岛颐中皇冠假日酒店二楼，咖啡吧隔壁的某个餐厅门口。

联想到曾经在上海波特曼门口的cheese & Fizz发现Michel Cluizel，以及浦东香格里拉酒店的面包店也兼卖Valrhona，awo发现自己以前一直忽视了星级酒店也可能是一个高端巧克力的重要渠道。如果大家在酒店里发现了什么好的巧克力，也来分享一下吧。

http://s9/bmiddle/632bf8d4g72e942b35028&690