在“中国茶油第一品牌”金浩茶油的官方网站最显眼的位置，8月20日发布的《关于谣传“金浩茶油被查出含有致癌物质超标6倍”的郑重声明》与9月1日发布的《致广大消费者的致歉信》并列居中，再加上不断循环播放的金浩茶油广告“送金送银，不如送健康”，形成了一副极具讽刺意味的图景。

金浩茶油从“辟谣”到“道歉”用了13天，而从湖南质监局获悉部分茶油企业抽查结果不合格的情况、企业也在内部自查中发现致癌物“苯并(a)芘”严重超标到企业正式承认并道歉却用了5个月。在此，我们不去讨论此次金浩茶油事件是因为炒至工艺原因导致，而在改进技术细节后不会再次发生类似情况的技术细节。而令人不解的是，湖南质监局在今年3月就已经得知金浩茶油质量不合格的情况下，为何不对公众公开消息、并拒绝媒体介入，而是姑息企业对不合格产品进行“秘密召回”？

这直接违反了《食品安全法》，该法明文规定：“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者。”并与国家质检总局制订的《食品召回管理规定》相违背，该规定要求：“自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，通知消费者停止消费。”而正是由于相关政府部门的如此“姑息”，导致在召回之前已经销售的茶油使用就此被略过，更为重要的是，在此期间消费者的生命健康承担多大的风险，已经不可计算。对此，湖南省质监局的解释是“维稳需要”。

又见“维稳”。代价还是公民生命、还是消费者权益。此次金浩茶油事件，如果不是被新华网、人民网、新世纪周刊、21世纪经济报道、南方都市报等权威媒体以详实的数据证明金浩茶油致癌物质超标，还不知要几时才能大白于天下？每当问题企业和当地政府相勾结时，消费者的利益总是必然被忽略。消费者的利益究竟能靠谁来保护？谁才是消费者的同盟军？

根据《南方周末》的记者在广州、北京以及湖南多个县市进行调查，受访的所有销售终端从3月份至今均未接到任何召回通知。在湖南邵阳，规模最大的步步高超市金浩茶油依然热卖。对于食用油产品，消费者几乎无法辨别其产品质量以及是否安全，这几乎完全依赖国家质量监管部门的监督检查，但是此次问题恰恰处在这里。

如果说金浩茶油此次出现的质量问题只是由于工艺原因，那么湖南省质监局未按要求进行公示则是明显的失职渎职，所谓的“维稳”不是政府机关失职渎职的万能遮羞布。如果让我们猜测这失职渎职的原因，总是不难发现“利益”的魅影——企业利益、官员利益、地方利益——却唯独没有消费者利益。仿佛连起手来把消费者蒙在鼓里，就可以顺利“维稳”、万事大吉。其实，怎么可能呢？你欺骗了消费者一时，消费者就会让你付出更惨重的代价，这样的事情，我们看得还少了么？

应了《无间道》里那句很有名的台词：“出来混，总是要还的。”