福州三山览胜 之 乌山(五)

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石门
先薯亭,为纪念明万历年间引种和推广番薯的华侨陈振龙和巡抚金学曾而建。陈振龙,长乐籍侨商,旅居菲律宾,其实菲律宾吕宋岛盛产朱薯,当地视为国宝,严禁薯种外流。万历13年,闽中大旱,饥民遍野,陈振龙见
朱薯耐旱易活,且营养丰富,功同五谷,遂不顾禁令,将朱薯枝系于船底,带回故乡,并向巡抚金学曾力荐朱
薯之利,巡抚让他在南台纱帽池辟地种植,四个月后即获丰收,巡抚大喜,大力推广,饥荒缓解,社会趋于安定。世人感念金巡抚功德,改朱薯为“金薯”,又因其来自番国,俗称“番薯”。金学曾写成《海外新传》,
是我国首部薯类专著。清道光年间,福州举人何则贤于乌山上建“先薯祠”,纪念陈振龙引进番薯,救民解困的伟大功勋,后祠毁。民国期间,世人又在现址建“先薯亭”。郭沫若为纪番薯入闽370周年,寄调《满江红》,颂扬陈、金二公“此功勋当得比神农”2008年4月,先薯亭修整完毕,恢复原貌:洁净的斗底砖,古朴的灰色筒瓦,木制的美人靠,传统的油漆技艺,都让人有耳口一新的感觉。在亭边还立有福州市文联主席陈章汉撰写的《先薯亭记》碑刻。
此处原为天然岩石,在1000多年前遭雷火袭击,岩壁上显现隐隐约约的观世音像。后人便将其加工成浮雕的观世音像。不完整的部分用泥土补足,成为一组石雕与泥塑结合的艺术品。