一、企业及创始人简介

       JuiceUp美雪悦体是一个排毒蔬果品牌，用户通过JuiceUp官网或微信下单后，JuiceUp会制作6瓶配方式鲜榨蔬果汁，并在当天通过冷链物流送到用户家门口。美雪悦体（北京）商贸有限公司旗下产品。

       聂晶晶，JuiceUp创始人及CEO。本科毕业于中国人民大学，拥有香港中文大学MBA学位，并在国内外金融机构工作多年，先后任职中金公司投资经理，及民生银行私人银行高级投资顾问。

二、创业故事

       情怀，把爱好变成事业

       从在澳洲读硕起，JuiceUp创始人兼CEO聂晶晶成了排毒爱好者，热衷尝试国内外的排毒产品、排毒SPA、排毒瑜伽，甚至还专门去泰国参加7天的排毒疗程。而另外两位创始人，分别也是会去计算每餐饭卡路里值的强迫症和瑜伽爱好者。“在投行工作，人普遍压力大，作息和饮食不规律，肥胖等亚健康问题也随之而来，而定期的排毒可以让人快速回归到最轻盈的身体状态并找回最有效率的工作状态。刚回国时，我很怀念在国外生活时体验过的轻断食排毒疗法，于是买了很多种水果和蔬菜，自己制作果蔬汁，效果很好，周围的朋友也很喜欢”，聂晶晶说，“这也是让我决定创业做果蔬排毒品牌的原因之一。”

       团队对于情怀的极致追求将JuiceUp与同类产品区别开来。希望将排毒这一理念推广给朋友和家人的她们，最希望的就是做一个有良心的品牌，生产出原材料绝对有机、无污染，可以放心地让孩子、亲人、朋友喝的产品。正是这种情怀，让他们把目光更多地放在了对细节的把控上，而不仅仅是想短时间内取得销售业绩。获得了消费者好评的大口径、大容量包装瓶是创始人聂晶晶一个多月的心血。在JuiceUp 的起步阶段，刚放下之前投行女身段的她，跑遍了北京郊区的塑料瓶场，反复和工厂基层的员工协商，沟通瓶子的材料选择，瓶子形状、瓶口直径的大小、瓶颈长度的设计。相反，在很多人眼中，找到一个获得过世界设计大奖的瓶形模具，然后批量生产则是更有效率的做法。

       JuiceUp的市场策略:带有互联网思维的快消品

       创始团队的细致以及对产品的理念让JuiceUp 在进入市场没多久便得到投资人的青睐。2014 年底，JuiceUp分别得到来自兰亭集势创始人文心的天使投资和来自乐百氏创始人何伯权的Pre-A 轮投资。让JuiceUp欣慰的是，可以得到做饮料出身的何老师以及互联网出身的文心的注资，代表了行业前辈对自己经营理念的认可。

        作为一个没有实体店的电商平台，订单量、进货量和生产成本之间的三角平衡需要精妙地维持着。为了保证配送效率，北京地头上的生鲜配送商几乎被JuiceUp试了个遍。最后她们决定由自己的物流团队和顺丰的冷链物流共同完成。

       而用户量和订单量的不断提升间接降低生产成本的同时也优化了进货质量。在原材料管理上，聂晶晶希望以保证果汁新鲜为第一原则，“很多水果放了一周虽然没坏，但已经不是最好的状态，达不到最好的排毒效果”。但为了保证产品的新鲜度，JuiceUp 坚持将单次进货量控制在一定上限内，因为牛油果、甜菜头、羽衣甘蓝等食品原材料都是纯进口且有机的食品。

       和其他追求高利润的快消品团队不同的是，对细节和品质的高要求让JuiceUp的成本高出同类产品很多，但这并不代表JuiceUp团队没有成本意识。JuiceUp的定位是25岁以上，有着一定消费能力，且对生活和自己有着严格要求的人。

       对于一个企业而言，将营销费用花在只会单次购买产品的18岁顾客身上，远不如将目光放在有着排毒需求和重复购买潜质的中产消费者。从用户行为分析中可以看出，用户对JuiceUp排毒蔬果汁的复购率非常高，三个月或六个月的疗程卡的购买及使用率也非常理想。这说明用户买了没有后悔，而且很喜欢喝。在JuiceUp 的创始人团队看来，虽然相较欧美人对健康关注度的深刻，中国人的健康意识还很单薄，但这绝对是一个可开发的市场。一方面，JuiceUp希望可以通过自己的微薄之力改变人们对健康生活理念的认识，更重要的是JuiceUp 团队坚信这个市场会在某一天有个爆发式的增长。而现在的目标之一，就是要将排毒的概念推广开来。

       JuiceUp投资人意见

       JuiceUp是由三位80后美女联合创立的轻奢且兼具功能性的健康果蔬饮品品牌，它所倡导的是一种健康时尚的生活方式，品牌推广策略中的互联网思维，以及营销管理团队中对各种细节的精准把控，让JuiceUp自创立开始至2014年底的半年时间里，日订单量高达300单，用户破万，并陆续迎来两轮高达数百万美元的融资。

       JuiceUp团队对生活的健康理念，对管理的细致，让投资人觉得这个团队很靠谱。一方面，JuiceUp对网络营销的认识，及对快消品市场策略的制定和投资人的理念完美契合。另一方面，JuiceUp对健康生活的理念和情怀也打动了投资人。

       注：本小节来源于2015年5月13日的《时尚网》

三、发展历程

       2014年

           11月  获得今日投资数百万美元Pre-A轮投资

           5月  JuiceUp品牌创立

           2月  美雪悦体（北京）商贸有限公司注册成立

四、产品特点

       专业配方

        JuiceUp采用澳洲食品营养学专家精心研制的强力排毒配方。该配方选取了排毒能力最强的三十余种原材料，并充分考虑到各类蔬果针对的不同排毒部位及人体各器官一日的排毒时间，最终保证该配方的排毒功效全面显著。

       冷压技术

       不同于国内常见的离心力榨取方法，冷压技术榨取工艺可以保证蔬果中的维生素、活性酶以及其他多种具有排毒功效的营养元素的保留效果提升4-5倍，大大提高了排毒效果。同时由于冷压榨取果汁时大部分蔬果的细胞壁没有被破坏，所以榨出的果汁口感也会格外清甜爽口。

       个性化套餐

       根据每一位客人的不同需求，美国注册营养师精心调配了针对不同人群的套餐，以取代单一的套餐选择。