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郑州印象 ---- 好想你调研

(2013-07-25 15:36:12)
标签:

好想你

小小辛巴

郑州

红枣

股票

分类: 股票

  有一年没回郑州了。这次回来,发现汽车更多了。到处都是车,上下班高峰之外,也经常堵车。

  郑州的经济还行,人还是很多,晚上饭店人很多。

  我这次很注意卖红枣的“好想你”。好想你专注于红枣,在郑州成名多年,这里流行的风俗是“今年过节不收礼,收礼只收好想你”,呵呵,可能有些夸张,郑州的铁棍山药也很多,但好想你的红枣确实比较普遍。我写此文有两个原因,首先是我有一些好想你的股票,其次是为了答谢小小辛巴,他写了两篇好想你的文章,我买了票之后发现相当好。小小辛巴对好想你倾注了很多感情,而我恰好是郑州人,顺便做做调研,让大家更好地了解。

  一天下午,我来到了位于经三路旁边的一家好想你专卖店。好想你在郑州大概有几十家专卖店,这家店面积有100平米左右。我去的时候正好是下午两点多钟,天气炎热,有五六个服务员,只有我一个顾客。里面开着空调,我一看有几百种枣的产品,可谓琳琅满目。价格最高的是一盒1000多元,显然是高档品。但也有很多中低档品,总的来说,好想你是以中档为主。

  我走来地看,一个女服务员跟着我,随时回答我的问题。我觉得这么大个店只有我一个顾客,而服务员却有五六个,还跟着我,这成本……正想着,又来了一个顾客,进来二话没说,买了900多元东西走了,还开了发票,大概是一家老年杂志社的。我有点头晕,这买东西的速度……不过既然是开发票,大概是公款,也无所谓,由此可见好想你在郑州确实比较流行。

  我也买了20多元的枣,然后和服务员聊。我说你们的成本太高了,能赚钱吗?服务员说现在当然赚不了,但人多的时候,她们这些人根本不够用。

  人多的时候?有多少人?

  反正很多。服务员回答。

  人再多,一天营业额有多少?

  多少?反正一年3000多万。

  什么?我的眼睛当时就直了:3000多万?一天10万?

  嗯。我们有很多大客户。

  聊着聊着,服务员的话匣子打开了,别的服务员也加入进来。反正就我一个顾客,聊。从聊天中我得知,我走进的恰好是好想你0001号专卖店,这是老板发家之所,有很多大客户,每年9月份生意最好,全年确实有3000多万!

  了不得!我说:一个专卖店就3000多万,好想你一年的销售好像也就不到10亿吧,30个专卖店就包圆了?

  服务员说:不是这样,这个店是1号店,生意最好的。

  我问:那2号店呢?

  2号店在花园路和黄河路交叉口,一年也有3000多万。但它并不是第二家,而是营业额很高,所以编成2号店,现在它的生意和我们差不多。

  我的天,两个点一年6000多万!我估计郑州一年可以卖好几亿吧。由此可见好想你在郑州的生意有多少!要是全国各个省会都有郑州的销售……

  话不多说。第二天我去2号店。

  2号店和1号店差不多大,但生意确实更灵活。我进去时正在搞促销,100元3袋枣,这种包装在苏州欧尚超市是66元一袋,而现在只需33元!由此可见欧尚把价格定的多高!所以广大外地市场,确实还没有广泛接受好想你。如果做好了,市场确实大有可为!

  不过我发现了一些不和谐的现象:在1号店,这种包装一袋58元,价格差别较大,1号店并没有搞促销。我问了营业员,2号店的促销是自己搞的,和别的店无关。这就不太好了吧。而且,2号店还有VIP会员卡,但这种卡只能在2号店用。显然,2号店成了独立王国(但也可能各个店都是独立王国),这说明即使在郑州市场,好想你的市场管理似乎也大有问题。

  我问营业员:你们和1号店什么关系?为什么你们搞促销和别的店无关?

  服务员说:1号店是收购来的,现在属于部门,而我们(2号店)直属好想你。我们搞我们的促销,至于和别的店无关,那得问经理。经理不在。

  哦,原来2号店是直营的,1号店虽然也是直营,但却是收购来的。看来市场管理确实有问题。

  不过,好想你确实在郑州做出了气候。我看了看2号店的VIP顾客本(我买了200多元,也登记了VIP),发现有不少顾客一买就是1000多元,还有2000多元的,当然更多是几百元的。看来,郑州人确实广泛接受了好想你。而且2号店的营销确实做的不错,散户人气比一号店旺得多。当然这也可能和地理位置有关,2号店的位置更好。

  我还看了其他一些店。总的来说,我越来越喜欢好想你了。不过我觉得专卖店这种模式,或许值得研究。我个人认为这并非一种很好的模式,因为如果大众不接受,一个专卖店的成本太高。如果每个城市都像郑州一样开几十个专卖店,全国不得几十万个?怎么管理?所以我认为,在别的城市应该开一两个品牌旗舰店,并以此为中心,广泛和当地的超市大卖场合作。苏州的欧尚超市虽然有好想你,但销量并不大。由于苏州人还不太了解好想你,价格不透明,所以欧尚把价格定的很高,毛利率超过100%。这显然极大地影响销量。这不能怨欧尚,因为超市把顾客不了解的商品定高价,是常见做法。

  我相信,如果好想你的市场管理更好,如果别的城市都接受这个专注于红枣、极其重视产品质量的好想你,它的前途将不可限量。

  本文就写到这里吧,谢谢小小辛巴,关于好想你的详细信息请看他的博客。欢迎大家多吃好想你,呵呵。

  未来一周,不写博客了。

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