2009年8月8日,小肥羊组织了公司成立十周年庆典,这象征着小肥羊已经完成了第一个十年的奋斗目标,实现了从速度向高度的跨越,成为了中餐业的领头羊!
然而,在今后的发展中,我们将面对更加艰巨的挑战,将面临如何从创业阶段向现代管理阶段的转变。目前摆在我们面前的,是如何提升管理水平,如何完善我们的经营机制、如何创造更多的利润。
目前,公司的发展思路已基本统一,那就是用体系来提高效率、降低成本、提升服务。并提出了用3—5年的时间,建立起真正的现代企业管理体系,即用2年的时间,形成提高区域经营能力,以区域经营为主的公司服务小体系;用3年的时间,建立起全公司的统一运营标准和强大支持大体系。
但是思路的统一不等于目标就能实现。我们还需要围绕如何建立体系进行一系列的工作。
第一,我们需要解决协同作战问题。由于我们现在正处在一个高速发展的时期,企业的组织结构比较庞大,但各个单位、部门间的配合经常出现问题,另外,由于各个部门的工作作风不尽相同,对企业文化的理解和领悟不尽相同,执行力不尽相同,所以,也导致了工作中的协同性差。基于此,我们将从2010年开始,围绕业务链,梳理各业务单位之间的工作流程,形成高效有沟通机制。
第二,全面提升信息化对业务的支撑。2004年,公司建立起了餐饮信息系统,2007年公司又基于提升公司整体管理水平的需求,与金蝶公司合作,开发EAS财务业务一体化信息体系。目前财务模块、成本模块、供应链模块、资产模块、人力模块已上线运行,有效地整合了企业的管理资源,也大大推动和促进了公司内部管理升级。2009年,公司又建立了智能商业分析系统,该系统使公司的经营数据能够进行适时显示和动态的分析,大大提高了数据的及时性、真实性和决策的准确性。可以说,信息化体系建设推动了公司管理不断向前发展,为公司的发展插上了翅膀。但是,信息体系功能再强,它也只是一个工具,关键需要业务部门的全面配合和实际应用。下一步,在完善信息体系的基础上,重要的是完善与业务的对接,让信息的支撑作用全面显现。
第三,推动自主管理的逐步实施。企业的品牌需要员工去维护、企业的创新需要从基层去发现、企业的业绩提升更需要员工的共同努力,所以必须要把员工作为企业最重要的资产,而不是负债,为员工创造既能发挥主观能动性、又能实现自我价值的平台,让基层业务单位及员工能够自主管理,从而让企业轻松实现现代化管理。这需要很长时间进行调整,但这也是一项必须要深入推进的重要工作。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。在新的一年来临之际,我们已然站在了一个新的发展起点上,让我们同心协力,共同推进公司的发展!
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