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【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

(2012-10-21 19:46:41)
标签:

博主

格拉斯

乐扣乐扣

美食

儿童美食

分类: 炫彩多姿格拉斯

不知道我为什么那么喜欢国宝,做了好多了感觉还不过瘾,可能是熊猫萌萌的特别惹人爱吧,这次做了几只超级秀珍的熊猫,小的我看见都觉得太可爱了,辰辰小朋友老是趁我不注意就拿走一只吃掉了,就这样最后剩下两只了,是不是超级可爱呢,偷偷说一句我剩了一只放了起来变成透明的干米饭了,看起来像个买来的艺术品,哈哈,回头可以当拍照道具了。

做便当的时候常会用到很多种菜装饰,到了秋天开始我就喜欢腌上一些菜方便使用,减少一些程序,比如我喜欢的心里美萝卜、胡萝卜,用来装饰便当都很漂亮,为了防止串色需要分开来腌,就需要一些小的密封盒子,这时候保鲜盒就成了最好的选择,开始买了那种塑料的,后来参加乐扣的活动得到2个格拉斯的玻璃保鲜盒后我就喜欢上了这种盒子,立马感觉生活品质又提升了一个台阶,哈哈,做美食的人通病吧,看到好的餐具、模具之类的就会心情愉悦,爱不释手,玻璃保鲜盒里面装的东西可以看的更清楚,也不怕最后留下腌菜的味道,重要的是耐热玻璃可以入烤箱、入微波炉,现在我越发喜欢把它当便当盒使用,可爱的小动物们住在通透的玻璃盒子里显得更加生动可爱,也让人更加有食欲,宝宝用的时候要小心一点不要掉在地上。 
【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

营养分析:

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,具有防癌抗癌的功效。虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,特别适宜于老年人和儿童食用。

 

食材:

米饭200g,西兰花20g,鸡蛋50g,马蹄20g,大虾20g,生菜、海苔、香松、食盐、玉米淀粉、腌好的心里美萝卜适量。

 

做法:

 

准备好食材。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

西兰花、马蹄加少许食盐下锅焯熟。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

继续加少许食盐把大虾煮熟。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

把香松和150g米饭充分拌匀。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

拌好的米饭盛入便当盒里铺平。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

将腌好的心里美萝卜皮切出竹子的形状。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

取剩下的50g米饭填入饭团模具压出形状。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

海苔压出熊猫的面部五官,再用剪刀剪出两个可以围饭团一圈的长条做熊猫的胳膊和腿。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

把海苔粘在饭团上熊猫宝宝就做好了。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

10 鸡蛋打散加适量玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

 

11 取出蛋饼切成长条对折至3分之2处切成竖条从头卷成花朵。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

12 腌好的心里美萝卜切出一些花朵装饰。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

13 再取一便当盒底铺上生菜。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

14 最后将做好的菜摆在生菜上即可。

【格拉斯美食之旅】——宝宝最爱,可爱熊猫便当

小贴士:米饭蒸的稍软方便造型,熊猫身上的海苔如果不好沾的话,可以弄点纯净水或是番茄酱作为粘和剂,摊蛋饼用不粘锅不抹油或是抹薄薄一层油,千万不要像炒菜一样倒好多油。

 

喜欢玻璃器皿的家庭主妇,在购买时一定要分清楚材质,同时在使用过程中区分不同材质的使用范围。钢化玻璃器皿不适合在厨房使用,一般不能进入微波炉,对于烘焙爱好者,更不能使用钢化玻璃器皿,以防爆裂或者老化后突然爆裂。耐热玻璃器皿则很安全,耐热性能好,微波炉,烤箱都能使用。

 

无论是塑料保鲜盒还是玻璃保鲜盒,在微波炉加热的时候都应拿开盖子留下一定的缝隙。

 

特别感谢天使落凡尘提供创意和素材http://blog.sina.com.cn/chenchen20091023


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