海青菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。是非常健康和美味的原材料哦~

今天用海青菜制作一道【麻辣酸甜凉拌海青菜】

口感很好的海青菜，制作起来也非常简单

先来看下原材料

【原料】

2捆海青菜、萝卜2个半（切丝），葱10根、盐半勺、芝麻

【调料】

醋 4汤勺

李子榨汁  1汤勺

麦芽糖 1勺

蒜末 1勺

辣椒粉 1勺

【做法】

1.由于海青菜可能混着许多杂质，先沾上粗盐，之后用凉水进行清洗

2.凉水洗净后，再把水沥干

3.接着把萝卜切丝，为了更方便，可以使用刨丝器。

4.把切好的萝卜丝加小葱加盐加醋开始腌制。

5.腌制萝卜的时间段，可以先制作酱料

6.麻辣酸甜酱的制作，把准备好的李子榨汁液加上一汤勺麦芽糖，辣椒酱（根据个人喜好），拌匀。没有李子液的话，就只用糖也可以。

7.接着把清洗完毕的海青菜、加上腌好的萝卜丝，以及酱料放在一块，开始搅拌。

8.搅拌到均匀的状态后，撒上芝麻即可。

好啦

麻辣酸甜的凉拌海青菜就做好了

今天使用的容器是乐扣乐扣silby陶瓷

非常美观

也易于收藏食品

silby系列的陶瓷产品，环保无铅，会散发对人体有益的远红外线。

陶瓷产品也可以放入微波炉和洗碗机，完全不担心碎裂~~

可以放心使用。

怎么样？是不是胃口大开呀！

这款开胃小菜老少皆宜呢