又到周末啦

大家都期盼着周末好好休息放松，或者去外面游玩

不过周末在家做一道美味也是很好的享受哦

今天喵喵为大家带来一道“辣辣的酱土豆”

希望大家喜欢

 

 

 

【材料】

小土豆17-18个

葱

胡萝卜

酱油

辣椒酱

辣椒粉

糖稀

糖

芝麻油

芝麻

大蒜

 

【作法】

首先把土豆的皮削掉，放在水里浸泡

 

 

把葱切成小片

胡萝卜切成能一口吃掉的大小的片状

 

 

接下来制作酱料

【酱料的作法】

放入以下：

 

酱油6勺

辣椒酱1勺

辣椒粉2勺

糖稀1勺

糖半勺

芝麻油一点点

芝麻1勺

大蒜1勺

 

 

酱料制作时需要加水

充分搅拌，要注意调整水量

 

把之前浸在水里的土豆放入锅中煮

加水没过土豆

煮到差不多6分熟的时候

把酱料浇上去

之后再煮一段时间

 

 

差不多水分蒸发了一半

就可以加葱和胡萝卜了，再继续煮一会

直到如下图为止，就可以出锅了~

 

 

将煮好的土豆装碗

这次使用了乐扣乐扣的格拉斯系列

 

 

乐扣乐扣格拉斯可以直接放在桌子上，

由于格拉斯是由耐热玻璃制作

所以在烤箱里或者在微波炉中都可以使用，很方便

这道菜色香味俱全

而且作法也比较简单~

周末可以尝试的做一下！

 

学会了吗？