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【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

(2011-05-17 09:54:47)
标签:

美食

墨鱼干

大勺

乐扣乐扣

bisfree

新品

初夏美食

分类: 美食DIY

今天喵喵为大家带来一款炒墨鱼干!

虽然外表看上去不怎么清爽

但吃起来口感很好

墨鱼含丰富的蛋白质,对女性可以养血滋阴~

 

【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

【材料】

1袋 墨鱼干

红辣椒干2个

芝麻2大勺



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

 

 

【调料酱】

低盐酱油 1大勺

白砂糖1大勺

料酒2大勺

糖稀2大勺

辣椒酱2小勺



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

【作法】

1.首先用筛子清理墨鱼干里存在的杂质和不纯物质



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

2.筛完后,直接进油锅翻炒

颜色如上图差不多就出锅了



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

 

3.继续在油锅里放入事先准备好的调料酱

4.调料酱煮开之后放入红辣椒和墨鱼干继续翻炒入味

 



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

5.如上图,差不多就翻炒完毕,可以出锅啦。盛入器皿中,再加一些芝麻。



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

 

这次我使用的是BISFREE的碗

做好的菜放在乐扣乐扣新品碗里

像是放在玻璃碗里一样透明美观



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

容器很轻又不怕摔,非常好用

可以在开水中消毒

也可以在微波炉和冰箱中使用哦



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

是不是很有食欲呀

初夏必备的开胃菜~



【美食美器·BISFREE】营养丰富的开胃小菜——炒墨鱼干

 

 

学会了吗?

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