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【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

(2011-03-17 18:35:04)
标签:

美食

韩国

鱼饼

耐热玻璃

乐扣乐扣

格拉斯

料理

分类: 美食DIY

【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

今天教大家做一道既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

作法简单的炒鱼饼,嘴巴馋的时候做零食吃,有客人来上餐桌也绝对不逊色的一道小菜哦~

 

【食材】

先来看看需要哪些食材吧!

1袋鱼饼(200g)

胡萝卜

半个洋葱

少量芝麻

 

鱼饼可以在韩国超市买到,20元左右一袋~

 

【调料】

酱油3.5勺子

料理糖1.5勺子



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

鱼饼可以切成自己喜欢的形状,我切成了条形的,方便炒

胡萝卜和洋葱切成丝



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!


【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

锅热放好油,先放胡萝卜炒一下

 


【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

接着放洋葱炒,洋葱熟了就可以放鱼饼和调料了



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

将鱼饼和调料一起放入

其中酱油放3.5

料理糖1.5

【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

翻炒至上图中的金黄色就可以啦

炒好的鱼饼直接出锅,放在碟子里



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

 

这个碟子不是一般的碟子是穹状的乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃容器。

不仅用在水果和蛋糕的保管,因为是耐热玻璃也所以用在烤箱里。

 



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

另外盖子是透明材质可以直接确认容器里面的食物。是不是很不错呢?!

 

 


【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

穹状的碟子作用非常多,也更方便哦



【韩式料理】既可做小食又能上餐桌的炒鱼饼!

 

 

学会了吗?喵喵觉得非常简单!

如果买不到鱼饼,可以用鱼丸来代替,味道差不多~

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