加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)

(2011-02-09 09:25:59)
标签:

美食

格拉斯

乐扣乐扣

鱿鱼丝

耐热玻璃

分类: 美食DIY

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)大家休息的都怎么样了?是不是有亲已经上班啦?今天教大家做一道超简单又好吃的炒鱿鱼丝

这真是饭桌上不可缺少的小菜呢~

嘿嘿,很想请大家尝一下,好吃的话回去自己试一下做吧~

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)



那我们开始做吧!首先是准备材料~

1,把鱿鱼丝切成自己喜欢的长度,准备好的鱿鱼丝洗好后放在滤水盘,除掉鱿鱼丝上的水分

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)


2,然后是调料

为了让大家更准确的调料,我用图片的方式表现给大家。

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)



图片里面的内容(白砂糖,酱油,糖稀,调汁完成品,料酒,芝麻油,水)放一起搅拌

 

材料:

1匙砂糖

1匙酱油

1匙料酒

2匙水

1匙糖稀

1匙香油

 

作法:

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)

1.    热好的抄锅上放点葡萄籽油

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)
2.       放点1小匙蒜泥

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)
3.       然后再翻炒,抄出蒜泥香味

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)
4.       再放入配好的调料

 

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)
5.       调料烧开的时候放2匙色拉酱,并在煮一下

 

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)
6.       让后放入鱿鱼丝,调大火快速翻炒

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)


【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)
7.       再放点芝麻再次翻炒就可以出锅了

 

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)


做好的鱿鱼丝可以直接放入乐扣乐扣格拉容器里,因为乐扣乐扣格拉斯的材质不是钢化玻璃而是耐热玻璃,不仅是烤箱,400度高温的烤箱里也都可以使用,所以这些刚出锅而很热的菜更佳安心放入。

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)

这个乐扣乐扣格拉斯玻璃容器,又轻,又美观,又是透明材质可以直接分辨出里面的食物,所以我很喜欢在格拉斯容器里放小菜。

 

【新年小食】韩国风味的炒鱿鱼丝(吃了不被炒鱿鱼哦~哈哈)


 

简单的欧美风格外观设计,直接放在饭桌上也很美观,让人更有食欲!

在这里普及一下玻璃的品种哦!

 

玻璃分为钢化玻璃和耐热玻璃,钢化玻璃比较坚固不易摔碎,但千万不要放入微波炉和烤箱中~

而耐热玻璃虽然不能摔,但耐热高温达到400度,可以安心放入烤箱、微波炉中使用!推荐大家使用耐热玻璃的厨房用品哦~~

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有