昨天和老同学们在网上群聊，大家都说这白领白领的，也不好当啊！猴子告诉我，每天日日夜夜上班，忙活应酬，酒量是量大了，可换来的啤酒肚也变大了，年纪轻轻的，都快步入“三高一族”了...

我说我也帮不上啥忙，就送道汤给你们吧~

低热量高营养——蛤蜊豆腐汤

材料：

蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1片

葱1根、姜2片、高汤1碗（没有也可以）、盐1小勺

厨具：

酷菲偲18cm长柄加盖深锅

步骤：

1) 蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用

2) 热锅，把咸火腿肉切片放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香。

3）倒入一碗高汤大火煮开

4）放入切块的豆腐煮开

5）再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟