什么是双酚A

    双酚A学名2,2-二（4-羟基苯基）丙烷，简称二酚基丙烷，苯酚

和丙酮的重要衍生物。它是重要的有机化工原料。主要用

于制备环氧树脂(约占 65%)和聚碳酸酯（约占35%）, 也可用于

生产增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶防老剂、农药、涂料等精细化工产品。人类使用双酚Ａ已经几十年。在塑料制品的制造过程中，添加双酚A可以增加透明度，增强防冲击性、抗摔性能，不容易碎裂，能防止酸性蔬菜和水果从内部侵蚀金属容器，因此广泛用于罐头食品和饮料的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。

    双酚A对健康的影响

    双酚A应用广泛，成为人们经常能接触到的物质。聚碳酸酯塑料（PC）制品，在使用中易释放出双酚A，温度愈高释放愈多速度也愈快。因此，其安全性问题成为了公众的关注的焦点。国内外双酚A的毒性研究资料主要为动物调查和实验研究，双酚A毒性作用的人群流行病学调查和人体试验研究的报道较少。有资料表明，双酚A属低毒性化学物。动物试验发现双酚A有模拟雌激素的效果，即使很低的剂量也能使动物产生雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等作用。此外，有资料显示双酚A 具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。

    中国科学家专门针对双酚A对男性内分泌的影响进行了以人体作为试验对象的研究。研究表明，暴露于双酚A环境中的男性工人发生某些性功能樟碍的风险会增加4--7倍。一些研究结果提示，塑料奶瓶等塑料制品中的双酚A可能会影响婴幼儿的成长发育，并对儿童大脑和性器官造成损伤。中国医学研究人员经过大样本人群研究，获得了中国人群双酚Ａ水平和Ⅱ型糖尿病相关联系的重要研究成果。上海交通大学医学院附属瑞金医院研究团队对中国成人尿双酚Ａ水平与Ⅱ型糖尿病的相关性研究显示，中国４０岁以上人群中８７．７％可检测到尿液中的双酚Ａ水平，平均为０．８１ｎｇ／ｍｌ（纳克每毫升）。尿双酚Ａ水平大于１．４３ｎｇ／ｍ时患Ⅰ与Ⅱ型糖尿病风险显著增加，但低于１．４３ｎｇ／ｍｌ时与Ⅱ型糖尿病患病风险之间未发现明确相关性。  研究显示，当双酚Ａ暴露达到一定程度时，可能会增加Ⅱ型糖尿病患病风险。研究认为，成人接触双酚Ａ后９０％可以通过尿液排出。然而，高水平的尿双酚Ａ对健康尤其是血糖代谢紊乱的影响应该引起适度关注。要特别关注婴幼儿、育龄人群、乳腺癌或前列腺癌等肿瘤高发人群，以及塑料化工生产厂家工人和垃圾处理厂员工等能接触到高浓度双酚Ａ的高暴露人群，对此类特殊人群应予以必要防护措施。

    国家对含双酚A的使用规定

    长期以来，人们都以为，生活环境中接触的双酚A浓度很低，不足以构成对人体的危害。含双酚A的塑料容器，在世界上包括中国在内的绝大多数国家都在正常使用。但是，关于双酚A的各项研究结果和不良事件的发生，如“含双酚A的婴儿奶瓶”事件，许多国家都对这种化学物质的生产和使用进行了整顿。美国已经率先禁止婴儿奶瓶等食品和饮料容器中使用化学物质双酚A；加拿大政府去年就明令禁止进口和销售含双酚A成分的聚碳酸酯塑料婴儿奶瓶；欧盟认为双酚A在加热时能析出到食物和饮料当中，它可能扰乱人体代谢过程，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。欧盟从2011年3月1日禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。

    鉴于婴幼儿属于敏感人群，为防范食品安全风险，保护婴幼儿健康中国卫生部等六部门也于2011年5月30日下达禁令，禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。规定，自2011年6月1日起，禁止双酚A用于婴幼儿食品容器(如奶瓶)生产和进口。自2011年9月1日起，禁止销售含双酚A的婴幼儿食品容器。不过，双酚A允许用于生产除婴幼儿奶瓶以外的其他食品包装材料、容器和涂料，迁移量应当符合相关食品安全国家标准规定的限量。  

   　目前我国只有一份适应于所有PC瓶的现行国家标准，规定一升蒸馏水中所含的酚须≤0.05mg。按规定每种PC塑料制品都必须要检测双酚A这个项目的，并且限量使用。如果使用的是合格的PC材料，一般双酚A就不会超标。但如果奶瓶使用回收的废旧光盘、工业塑料来制造，就很容易导致双酚A超标。

　　出于谨慎的考虑，最好选玻璃奶瓶。如果使用塑料奶瓶，消毒时温度不要超过100℃，不用将奶瓶放在微波炉中消毒。塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化，溶出的双酚A就会增多，所以使用几个月就要更换。

    如何辨认和正确使用聚碳酸酯（PC）塑料容器

     每个塑料容器，身上都有一个小小身份证，一个三角形的符号，一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1～7数字，每个编号代表一种塑料容器，它们的制作材料不同，使用上禁忌上也存在不同。“7号”代表聚碳酸酯（PC）及其他类。PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。如果你购买的塑料容器的编号为7，可通过下列方法减少危害的发生：①使用时勿加热；②不用洗碗机、烘碗机清洗容器；③不让容器在阳光下直射；④第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干，因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多；⑤如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌；⑥避免反复使用已经老化的塑料器具。

　　如果，你仍担心塑料产品在高温下会带给人体伤害，那么建议最好别用它装高温液体，改用陶瓷、钢杯、玻璃杯等其他材料的容器来盛装，这样不仅可减少对人体的伤害，还能因减少使用石油化学产品，让环境更美好。