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在东京的空中泡温泉，地下吃法国大餐，只有这家酒店可以做到！| TRAV
(2017-06-01 11:54:02)
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杂谈 |
东京到底有多少酒店呢？
我想如果有统计的话数量几乎可以和便利店来比拼，而在所有的酒店里，这家去年刚开幕的新酒店吸引了无数人的关注，他源自日本，无论是舒适度到服务细节，餐饮又或者温泉都曾经在日本征服过无数的人，甚至有一大批他们的粉丝会专门收集他们的酒店去住。
这个有着百年历史的酒店集团叫：星野集团，而这家传奇的酒店叫：虹夕诺雅东京。
早前在网上被疯传的这套《时尚芭莎》的大片，男神金城武就是在这家虹夕诺雅东京房间里拍摄，酒店的性格也像极了他本人低调又充满个性，传统又别具匠心。
要找到虹夕诺雅东京并不难，尽管这家酒店一直都善于将你的旅行方式变成隐居的方式，这家东京的酒店也延续了这种隐居式的住宿体验，从东京站出来步行大概十五分钟就能抵达酒店。
这家藏在大手町高级写字楼中的酒店，如果不留意几乎会错过他的存在，星野广场用树木巧妙的做了一道绿色的门帘，穿过这片小树林才能见到酒店的真身。
别错过任何一个东京虹夕诺雅为你准备的细节惊喜，从进门挑空的灯饰到精心挑选的木质大门，这扇门是来自于一棵青森地区300年高龄的桧木树，并且是一块整木，桧木有一种特别好闻的树木的味道，而进门后的鞋柜也是这种树木做的，全部保留了木头原来的纹路和色泽。
从某个程度上来说，其实穿过这道门，你即将和身后繁华的东京做一个短暂的告别。
进门之后马上就会有热情的服务员过来迎接你，而如果你是打车过来将从地下室直接来到这层挑空的玄关，阵阵的木香会扑面而来，如果不告诉你很难想象左边那数百个篮子里装的是每个住客的鞋子，是的 ！这家酒店不穿鞋~~！回归到传统的温泉旅馆之中。
所有的鞋盒木头都是专门为这家酒店量身订制，84间客房的客人的鞋全部都在这。
再走进一点，你会看到花艺大师量身定制的花艺，并且会根据季节和节气不断的更换，所以哪怕你每个月来都来这里看到的景色也都是不一样的。
从玄关步入电梯，你会发现榻榻米已经无处不在包括电梯里，而电梯的声音都做了特别设计，木头的敲击声来自传统日本演出的开幕，在江户时代，在大手町有着许多的作为幕府将军近臣的大名们（古代领主）在江户的官邸，而不远处就是皇居所在地，关上电梯门仿佛跟着他们一起做一次特别的时空之旅。
二楼的前台选取了特别的木头量身定制，灵感来自和服的腰带同轻井泽的那家虹夕诺雅也很像。
背后的纸的名字很美：樱吹雪和纸，纸上有淡淡的樱花剪影，让你仿佛置身于樱花凋落的感觉，远看也有山水的意境，用和纸渲来染整个大堂。
日式的文化传承不仅仅只是在建筑和室内本身，也延续到了整个酒店里，房卡是一个传统的和风布袋子，欢迎茶和点心当你入住就随即送来，温暖。
前台的左手边可以稍作休息喝杯茶，又或者你在入住时恰逢下午五点左右，一定不要错过传统的民间艺术表演。
可以免费品尝到免费的各式日本酒，在艺人的带领下，你几乎会忘记身处东京这座繁忙的都市之中。
每个月都有不同的表演每天在此呈现，所以一个好酒店不是要告诉你去哪儿玩，而是跟着他一起玩儿。
从前台电梯抵达入住的楼层，一出电梯就能看到一个OCHANOMA
Lounge，这是有别其他酒店最为惊艳的私人休息空间，每一层楼都有一个专属的
夜晚的时候可以享受到美酒，而早上的时候甚至有专人给你做手冲咖啡给你喝，这种每层楼都有一个专属Lounge的方式简直颠覆大家对酒廊的概念，我想只有虹夕诺雅可以做到。
整个酒店有三种房型，樱与百合，主要是以青竹素材的衣橱和拉门为特征的日本传统和室，比较大的房型则是菊，虹夕诺雅东京最大面积的客房，位于各层最内侧的转角，当你穿过走道，拉开一个门帘就可以抵达自己的房间。
菊的空间感非常之大，从灯光到家居的选择都是苦费心思，床品选用了500织的棉被，茶壶茶杯也都是全部量身订制，如果你忘了带洗漱用品也不担心，房间里有全套够用两天的旅行护肤品，从爽肤水到面霜全部都有。
特别值得一提的是酒店提供“和服”，你可以穿着在整个酒店活动，因为是和我堂姐一起来旅行，所以还特地穿着拍了张和影，我们是不是还长得挺像的，哈哈！
“和服”的设计师是在日本非常有名的斉藤上太郎，他非常善于将现代感和日本传统结合在一起，基本售价都是在十万日元以上。
房间内的“和服”是一种介于和服和浴衣的综合服装，也是虹夕诺雅东京自创一种特别的面料，目的是为了让你在室内舒适的走动又或者去室外也非常方便得体。
住得这么舒服了美食也会更加的期待，虹夕诺雅东京的主厨是专门从虹夕诺雅轻井泽请来，他的餐厅都是需要提前2个月来预定，2007年开始担任星野集团虹夕诺雅度假酒店总厨师长，2013年代表日本参加世界Bocuse d’Or烹饪大赛总成绩第三名，其中鱼类料理竞赛单元第一名，最近因为又参加了一档日本节目的录制，红到餐厅经常满位。
这家法国餐厅位于地下室，于是延续了地下的感觉一进餐厅大门就有一种到了山谷等层段感觉，巨大的石头摆件先会落入你的眼帘，而墙壁的纹路处理也是从天一直延伸到地面，在灯光的烘托下格外好看。
菜单非常之简洁，用一张纸叠在一起然后用一根细绳绑好，餐桌布则是一张实木，纹路和肌理也像是山水感，之后的餐也都是全部放在这里。
在这家法国餐厅也拥有非常丰富的酒水单，所有的日本酒更是精心为菜肴挑选。
第一道菜是一个类似于墨鱼口感的天妇罗和脆饼，用纸包着送进来，打开之后纸是一幅画同时也是餐盘之用，值得一提的是串这个食材的钉子，是当时在修建酒店的时候地下发现的一根大木梁上的钉子，酒店专门找了工匠做了清洗，打磨和再次加工，于是变成了今天的一个餐具，这块木头做成了各种不同的器皿。
从前菜到汤品和主食，每一道菜肴都像是在拍摄《大厨的餐桌》真实版一样，你会发现主厨的所有心思和对料理的尊重，从摆盘到味觉都会让你惊艳，不要觉得看上去都只有一点，我最后基本上是扶墙出门的。
当然，最后一定不要错过甜品的环节，最是整个地下法国料理的高潮部分，不同季节性食材被做成了冰淇淋和各种精美甜品，配上抹茶一起下肚，整个人感觉都要飞了！
酒足饭饱，在房间里稍作休息后还有一件事情不能错过：去空中泡温泉！
空中有温泉，真的假的？大手町温泉自古就有，酒店从地下100米抽取天然的温泉送到了高空中，让这个位于17楼空中的温泉不仅拥有露天风吕还有室内浴场，在这里仰望星空跑着汤，可以缓解一天的疲惫感。
泡完澡后一夜昏睡到天亮，而惊喜也是从新的一天开始，如果你想移步去酒廊，那里有大米盛产地所产的品牌大米制作的饭团和味增汤等待着你，又或者提前一天预订和式的早餐，有专人会在指定时间送到你的房间里，几乎像是变魔术一般，三个男生用10分钟的时间摆出了一份丰盛的日式早餐。
所有的米饭都是一锅锅的用传统的烹饪方式蒸出来的，保证其水分和松软度，更可以让米饭更佳美味。
其他菜肴都是以季节性食材来烹饪，保持其新鲜度和美味，我全部都吃光了！！
虹夕诺雅东京，需要你自己亲自去细细的品味，才能发掘更多的美好。
在空中泡温泉，在地下吃法国大餐，我想只有这家东京的酒店可以做到！
想预定这家酒店
可以在以下联系方式获得
星野美雅国际
官方微信：星野范儿
官方微博：@星野集团
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