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好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

(2016-04-13 22:23:51)
标签:

iyoyo哎哟哟

司康

下午茶

婚姻

美食

分类: 食话实说

 

好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)
半月之间,往返于北京与东京,每天日程满满,就象行色匆匆的春去春又回。

上周五,悠悠终于开学,荣升为幼稚园大班。随着成长,她越来越演变为一个独立的个体,在这个过程中,我和所有妈妈一样,体会着自由与失落之间的情绪徘徊。

回到东京,每天有做不完的事情,面包机、烤箱、洗衣机、IPAD同步运转,却也有时间停下来沏沏茶拍拍照,连上厕所都能心安理得地多发会儿呆。再次验证一个道理:心安处,是吾家。
 
好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)
 
 

周末和悠悠在家吃吃喝喝,沏了两种茶,她喝观音莲花,我泡的水仙,不过此时我喝的是咖啡。我们还烤了下午茶点心,方子和方法如下:

 
原料:
薄力粉110克     
白糖20克            黄油35克            椰粉16克            奶粉10克   
水55克               泡打粉5毫升       蛋黄1个              盐少许                巧克力豆20克
葡萄干一把         核桃仁一把
椰粉和奶粉可以替换,量的多少可以调整;一把的意思,自己体会……

制作步骤:
1)黄油软化后,加入糖、奶粉或椰子粉、盐;
2)蛋黄打散后,留少许最后刷表层用,其它加入黄油中;
3)加水,稍微搅拌均匀;
4)低筋粉+泡打粉混合后过筛,倒入黄油碗中;
5)将其它配料倒入混合材料中适当搅拌(不用玩儿命搅,这不是做面包,千万不要搅上劲儿,否则就失去了蓬松的口感);
6)烤箱预热180度;
7)将面糊倒入小杯中(注意要买耐高温纸杯),放入烤盘,20分钟;中间注意观察表面凝固后拿出来刷蛋液(此步可省)
8)稍凉后,开吃
各家烤箱温度不同,自行调整。喜欢吃硬点的可减少水量。


 

好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)黄油的质量直接影响着点心的口感!这点很重要。



好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)
这是一款超级简单又美味的下午茶点心,你可以理解为司康。司康的最大好处是制作快捷、配方灵活。如果你对泡打粉有异议,可以试试酵母,不过一定需要更长的时间去等待。一般司康的做法是将材料和成固体面团,再用刀切或用模具压出或圆或方的形状,因为我本人喜欢宣软的口感(最主要是水放多了),所以调成面糊。


好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)配方中的干货,可以根据自己的口味进行调整,我本人隆重推荐的组合是“葡萄干+核桃仁”,这是我经过多年实践后认为最经典的一对儿!料理的过程,就是体会生活的过程,就象居家过日子,搭配合理,美味无比。所以,这款配方中最重要的一句话,是告诉你一个秘诀,切记(看到这儿,你真是超值了)——
好的婚姻不是因为相爱而是彼此契合!


好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

 

并不是标题多么反动,想挑战无数人的婚姻准则。可是你必须承认哪,通往的婚姻的路上,前半截儿铺满鲜花,婚礼是个中转站,打那神圣的殿堂一出来,后面再跟一熊孩子,越往前走越发现,沙子地里埋了不少图钉,还都是尖儿朝上的;路边很多荆棘,腿毛长点儿都能被刮到。 这就是现实——好的婚姻不是因为相爱而是彼此契合。 

 

所谓契合,是俩人在婚姻里,象齿轮一样咬合着顺利地向前传输。比如你得吧的时候有人愿意听,你抑郁的时候没人非得拱火儿;
所谓契合,不仅是身心灵的匹配,更是灵魂上的等级一致,否则就会象王菲与李亚鹏之间的落差离异;
所谓契合,换句通俗的话讲,就是两台电脑配置大体相同,运转起来不至于一台飞速一台时常死机……
还有一种契合,一但出现上述情况,一个人傻了八几毫无觉察,另一个人心甘情愿不去戳穿。或者我换种说法可能会更顺耳,最伟大最包容的感情,不是倾情奉献不是动不动就把一根鸡毛一片蒜皮上升为“我这么爱你”然后“你竟然不爱我了”的高度,而是愿意在婚姻里去主动配合。

 

个别狭隘的人不要因此妄自揣测别人的婚姻状况,我宣告我非常相信爱情,但我不相信爱情可以让婚姻保鲜。所有在婚姻里妄想追求完美爱情的人,不是因为你太不理解婚姻了就是韩剧看多了,你真年轻!爱情只能是婚姻的基础,还只是基础之一。好的婚姻、长久的婚姻,真的与爱情没有什么太大关系。所有因爱得死去活来而进入婚姻的人,最后都伤得千疮百孔满目疮痍。

 

 婚姻中的两个人是平等的,至少对彼此要有些许欣赏和认同,相处是在各种各样的磨合中,最终达成契合的程度,两个人才会产生新的能量,所谓流行的“正能量”之说。你是葡萄干,他是核桃仁,配一起,好吃!


好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)周六我们沏了各种茶,我还煮了咖啡。不过拍这么多照片,我是更想的瑟一下我的新盘子……


好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)悠悠回到东京后的新物件,猜猜这是做什么用的?五岁多的孩子就已会预料:等我从北京回去,肯定家里又有好多礼物……


好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)悠悠喝的观音莲花茶。虽然她的一生不可能光是鲜花与美食美物,但是能享受的时候尽量享受吧~


好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

我泡了一壶水仙,配司康也很不错!


好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)

喝过台湾的茶,就感觉福建的好茶不多了……所以人与人不要随便攀比,痛苦的根源在此。



 

好的婚姻不是因为爱情而是彼此契合(附食谱)我做点心的同时,悠悠同学也跟着忙碌,她用自己独特的配方,烤制了悠式蛋糕(桔子下面真有内容),我极尽耐心央求她别在边上搅和,否则我们就要耽误好久好久才能吃上点心,潜台词是你跟这儿祸祸问这问那多耽误我看《四大名助》啊!


事实证明,她的“蛋糕”,虽不美味也没有那么难吃。所以适当地浪费点食材,可以让孩子得到各种各样的满足,能遂就遂了吧。


 

 

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“悠悠岁月”
 
 

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