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探访百年老街  品味舌尖上的美食

(2017-01-12 10:36:55)
标签:

杂谈


探访百年老街 <wbr> <wbr>品味舌尖上的美食

​从湖南新化返回武汉时还有充裕的时间,就去县城里探访了百年老街—向东街。

向东街,位于湖南新化县上梅镇,是靠近资江渡口东西走向的一条老街。当年资江水路航运繁荣,上通武汉,下达益阳,向东街也一直是县城的中心街道,集家坊、商贾、集市为一体,码头上船来帆往,街道上人声鼎沸。如今,因其独特的文化和厚重的历史,向东街在城市改造中被保存下来。

探访百年老街 <wbr> <wbr>品味舌尖上的美食

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​向东街两边的房屋早已破乱不堪,走走停停拍拍,驳的青灰色里,藏着神秘的故事。

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​现在向东街随处可见改造的场景,工人们正将原始的青石板重新铺上。

探访百年老街 <wbr> <wbr>品味舌尖上的美食

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​新化是座小县城,每一栋房子都有它独特的故事,岁月的痕迹依稀可见。

百年老街里有杯子糕、蒿子粑、糁子粑、马练王、油榨粑等特色美食,还有最有名的牛肉面了。

探访百年老街 <wbr> <wbr>品味舌尖上的美食

​老玖面馆是向东街最出名的牛肉面馆了,曾经还上过央视的美食节目。这里面与普通的面有些不一样,是蕈蕨粉加工成,面、米粉、米线任你选择。

“在新化,和梅山龙宫、紫鹊界齐名的,叫得响的要算新化老街向东街的汤面了。”一位老奶奶边吃牛肉汤面边说道,“从外边来新化旅游的,回新化的老新化人,都要来向东街吃一碗面走……”

探访百年老街 <wbr> <wbr>品味舌尖上的美食

​来上一碗向东街老玖面馆的粉面,伴着秘制红油牛肉汤,再配点山胡椒油,吃了还想吃。

探访百年老街 <wbr> <wbr>品味舌尖上的美食

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​在向东街吃完牛肉面,短暂停留后赶往火车站,就这样结束了这次旅程。


作者微博:@江涛视觉

微信公众号:zmsgzlx

QQ公众号:2583958431

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