北方人爱面食，南方人爱米饭，这样的生活习惯和自然条件有直接的关系。因为北方相对干燥，所以盛产小麦，而南方多雨湿润，更适合种植水稻。其实也不然，现在很多北方人也天天吃米饭，南方也有不少的人喜欢吃面食。我外公就是其中一个，他很喜欢吃面条，面疙瘩，包子，面粉做的所有的东西。可惜70年代哪里那么多食物让你挑选，有的吃已经不错了，还能在乎吃什么。到80年代，好不容易把孩子拉扯大了，进城打工的打工，嫁人的嫁人，留下外公外婆，照看着几亩田地，一年种一次的小麦，收成好的时候自家会留一些小麦，磨成面粉，做一些包子，面条，疙瘩之类的。90年代生活条件越来越好，外公偶尔能吃到自己喜欢的蛋糕、面包，但是舍不得吃。有一年外公生日，我买了一个两层的蛋糕给他，他特别的开心。现在我自己会做蛋糕了，会做你喜欢吃的包子，可惜你不在了。