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小小零食牛轧糖

(2012-03-19 06:56:42)
标签:

乐扣乐扣

平底锅

小零食

保鲜盒

格拉斯

分类: 甜点果饮
小小零食牛轧糖

第十四期乐扣乐扣杯美食活动我得了第二名,收到了乐扣乐扣的平底锅,超级高兴。在这里我感谢我亲爱的老公。不是他的拉票,怎么会有我喜欢的平底锅呢!谢谢你得支持哦!为了表示感谢,我这几天天天在用平底锅煎鱼呢,请老公来品尝,他说:水平是越来越好了。小小零食牛轧糖 不是吹牛,以前我煎鱼都是煎胡了,要煎成两面金黄是我一直来得梦想。想不到要完成我的梦想原来是那么的简单。乐扣乐扣的平底锅,导热均匀,省时省力,最重要的是我一个菜鸟也能完成漂亮的煎鱼。而且这个平底锅还很漂亮,是我老公喜欢的蓝色,这次我还用它来做了第十五期乐扣乐扣杯美食料理菜肴的背景呢。

这次活动我做得是一个小零食,是宝宝姑姑推荐的。她说:简单、好吃。重要的是在制作过程中也是用到了格拉斯的保鲜盒,我想这不是我想要做得嘛。简单,好吃,而且还切题。但是自己做过以后才知道,并没有那么的简单,第二次才成功了,但是不够嚼劲,下次还要努力哦!

 小小零食牛轧糖


小小零食牛轧糖

准备的材料:

棉花糖:80g,

花  生:50g

奶  粉:50g 

制作过程:
小小零食牛轧糖

    1、准备的材料:棉花糖、花生、奶粉,
2、将棉花糖放入格拉斯中,
3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖,
4、放入准备好的奶粉,

小小零食牛轧糖
5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖,
6、放入花生,
7、搅拌均匀,
8、由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些,

小小零食牛轧糖
    9、在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出,
10、从格拉斯中取出初做成的牛轧糖,
11、在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,
12、切成块,就可以食用了。

 

小贴士:

1、棉花糖溶化时间很快,一般是40——45秒就好了,不要太长了,不然棉花糖就焦掉了,

2、花生最好是可以食用了的,我使用的花生是恒康包装袋中的花生,

3、溶化后的棉花糖也会很快变硬,所以动作一定要快哦,如果硬了,只能再次放入微波炉融化一定,

4、最好是放入冰箱中,冷藏一下,这样就会更容易成型,

5、各种材料的比例可以按照自己的喜欢来配比,没有一定的要求。

 

 

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