加载中…
个人资料
秋天的肉包
秋天的肉包
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:9,567
  • 关注人气:3,063
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

马铃薯热狗面包

(2010-04-20 10:33:10)
标签:

马铃薯热狗面包

肉包

烘焙

美食

分类: 『肉包』◆面包

http://s11/middle/62d398b9x848fe577930a&690

 

    昨天回去看肉包了,好开心,感觉宝贝又长大了,快1岁5个月了,好快!回去的时候它刚刚睡着了,悄悄的走进屋里,看着它睡得好甜,不忍打搅,等它睡醒再陪它玩吧.没想到1刻钟都没到,一咕碌就起来了,嘴里哼哼叽叽的老大不乐意,赶紧过去抱起它想让它继续睡,没想到小家伙冲着我呵呵直乐

 

    陪它玩了一下午,还带它去超市逛了一圈,给它买了一个奶嘴,人家可好,蹲在奶嘴旁边不肯走了,摸摸这个,拿拿那个,给翻了个乱七八糟,老公强行把它抱走了。在超市里看见小朋友,就跟着人家屁股后面跑,最后成功用一瓶冰淇淋酸奶吸引了他的注意,终于结帐,离开。在回来的路上,我走在前面对老公说“看它尿不尿,让它蹲下嘘嘘一下”,老公大叫,让我快看,肉包自己蹲下尿了一泡,笑得我直不起腰http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0134ZHTSSIGT.gif

 

    现在的小孩子太聪明了,拿着酸奶扭了半天扭不开,指着我要吸管,自己拿着就在瓶盖上扎起来。帮它插进吸管,满足得吸了一大口,两个腮帮子鼓的多大。我对老公说,“你儿子就像猪小弟,喝完了肯定还没尝出啥味道”。看着它喝的津津有味,觉得小孩子真得很好满足,喝完拿着瓶子还不愿意扔,老公看着它可怜巴巴的样子,直接又给它买了一排。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0166ZHTSSIGT.gif

 

-----------------------------马铃薯热狗面包-----------------------------

 

    为了消灭冰箱里残余的那条火腿,做了这款马铃薯火腿面包.每次买回东西放进冰箱,就把它遗忘了,越放越不想吃,实在是不想浪费,找来找去,想找个合适的方法将它消灭,还是做个面包吧

 

 

原料

高粉--------110克

低粉--------40克

细砂糖------15克

盐----------1/4小勺

冰水--------70克

酵母粉------1/2小勺

蛋黄--------1个(18-20克)

马铃薯泥----30克

黄油--------15克

火腿--------5根

番茄酱------适量

 

做法

http://s7/small/62d398b9x837487f8c976&690

1.面团揉至表面光滑,加入黄油揉至可拉出稍具透明薄膜的面团

2.面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟左右

http://s6/small/62d398b9x848ff6934fc5&690

3.将面团分割成4等份.滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟左右
4.将面团擀长成椭圆形,翻面后放一根热狗

http://s4/small/62d398b9x848ff72bef03&690
5.将两边面团对折粘紧,正面朝上放入烤盘

6.从面团中央剪一刀,再上下分别剪两刀,我用刀切的
http://s2/small/62d398b9x848ff8910001&690
7.两手各抓一份面团向左右外翻,盖上保鲜膜,最后发酵30分钟
8.在面团表面均匀的刷上蛋液,并挤上适量的番茄酱



http://s8/middle/62d398b9x848fe5e26da7&690



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有