文/张溥杰

张宗昌（1881年-1932年），字效坤，山东掖县（今莱州市）人，绰号“狗肉将军”、“混世魔王”、“长腿将军”、“三不知将军”、“五毒大将军”、“张三多”等等，山东大学创办者，奉系军阀头目之一。从此也可以看出，其绰号之多在同时代军阀中也是首屈一指的。

“狗肉将军”是怎样炼成的

和当时那个年代的大多数军阀一样，张宗昌出身贫寒，也是个不折不扣的草根。但是，他有着草根的共同品质，人穷志不穷，吃得各种苦，干得各种活，其“宗昌”一名的寓意就是要振兴张氏家族。他还有个小名叫做“灯官”，因为他是在正月十五那一天出生的。

年少时期的张宗昌经常衣食无着，饱尝挨饿受冻之苦。他十五岁之前给别人放牛，因丢了牛被地主鞭打。1897年，胶东一带又遇荒年，民不聊生，张宗昌带着二十个鸡蛋从山东老家逃荒至关外，开始闯关东的生涯。由于他人高马大，被挑选为筑路工人。在当筑路工人期间，他学会了流利的俄语。之后他又漂泊到俄国的西伯利亚淘金，在淘金期间，练就了百发百中的枪法。

长年累月漂泊在外的张宗昌学会了在乱世中生存的本领，不仅使自己过上了高富帅的生活，也使得自己练就了一副闪闪发光的嘴皮子和一张三斧头砍不出一道红印的脸皮，和三教九流八竿子打不着的人都能扯上关系，就是最好的证明。

“狗肉将军”的名号究竟是怎么来的

大文学家林语堂写过一篇文章，名字叫《狗肉将军回忆记》，该文收录在他1940年出版的《爱情与讽刺》一书中。文中林语堂称张宗昌有一个绰号叫“狗肉将军”，盖因其喜欢食狗肉也。然而张宗昌的女儿张端接受采访的时候表示，这种说法其实是不正确的，因为张宗昌从来不吃狗肉，他嫌狗肉腥。

除此之外还有两种说法：

一种说法是张宗昌嗜赌成性，而打麻将的名目繁多，其中有一种玩法叫推牌九，广东话中推牌九俗称吃狗肉，因此有人认为张宗昌“狗肉将军”的名号从此而来。

还有一种说法就比较有趣得多了。一日，张宗昌正在检阅军队，忽然不知从何处跑来一条野狗，正宗的“飞来横狗”。那野狗可能是看张宗昌不顺眼，就将他的皮靴给咬烂了，而他所骑的马也被咬得鲜血直流。

这还得了，两旁的护卫赶快一拥而上，把狗打走。狗是走了，可张宗昌不高兴了，因为没有把那狗打死。张宗昌于是大发雷霆，既然你们不舍得打狗，那我就打你们，侍卫每个人都被赏了几十鞭子。张宗昌还是不肯罢休，不知哪根筋不对，偏偏就和狗杠上了。他回到总督府后，下令全员出动，全城搜狗。不多时，大街小巷无处不是狗尸。因此，张宗昌也落下一个“狗肉将军”的名号。

无论是哪种说法，张宇昌“狗肉将军”的绰号已经成为事实，终究也改变不了了。（张溥杰）

作者张溥杰，本文节选自《民国轶事：风云人物的别样人生》，该书已由新华出版社于2014年5月出版)转载务必联系到本人，擅自使用，一经发现，千字五百。 购买地址

  当当网  

亚马逊

京东商城