【奥尔良烤火腿鸡翅】

     此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的“妈妈创意料理大赛”

    生活中的我非常喜欢吃，没有全职之前几乎不下厨房，全职之后苦于不会做，看着新浪育儿博客妈妈厨房圈里天天美食不断，我只能望而生叹，有一天博友金山茶告诉我可以参加“妈妈创意料理大赛”，我心想就我这水平做出来的东西能吃就不错了，还参加什么比赛？这事我想都不敢想。金山茶说这个比赛送的有傻瓜型的料，按照那上面讲的做法都会做，我就抱着试试看态度报名了，很快就收到了COOK100网寄的三包料，仔细看看这个料的生产地址，您猜我看到了什么？天哪！居然就是在我家附近生产的，生产厂的地址和我家在一条路上，走路估计不要半个小时就到了。

    经常带儿子去吃洋快餐，我和儿子都喜欢吃烤鸡翅，所以我这次也准备做烤鸡翅，看了COOK100网制作工艺参考，我就开始动手了。正准备动手时被儿子发现了，儿子还要吃烤火腿，正好拿三根火腿切成小段放入一起腌制。

    制作步骤及细节图如下：

    1、将火腿切成小段、鸡翅洗干净。

    2、将COOK100网提供的料按比例加入水调好。

    3、将火腿、鸡翅放入腌制四个小时，中间每隔一小时将火腿、鸡翅翻一下身，以便入味均匀。

    4、在火腿、鸡翅身上刷上食用油。

    5、烤箱上火调至210度烤10分钟后将火腿、鸡翅翻身再烤10分钟即可。

    烤箱“碰”的一声后，儿子就大叫：“妈妈，烤好了！烤好了！”我赶紧拿着相机抓拍几张照片，否则，一会儿图片就被儿子给破坏了。我还没有放下相机，儿子就把火腿、鸡翅往他碗里抢，嘴里直说：“好吃！好吃！”我顾不上拍“小馋猫”的馋相了，也赶紧夹一个鸡翅尝尝：嗯！不错不错！就是这个味！老公本来减肥晚上不吃饭，听我和儿子抢得热闹，也跑来尝一口，说：这三个月不上班天天在家学习手艺不错嘛！回头开一快餐店得了！我非常得意地说：那当然了！以前我也经常做鸡翅，可买了乱七八糟的一堆料，最后出来的还是不好吃。可这次这个傻瓜料就这么用水一兑一调，居然和外面卖的味道一样地道。

    感谢新浪育儿博客妈妈厨房圈举办的这次活动，也感谢金山茶告诉我这个消息。

    COOK100，就是这个味！