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分类: 汤品 |
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煲汤用的原材料:牛尾370克,玉米一根,胡萝卜一根,生姜一大块,清水适量
牛尾汆水用的材料:料酒适量,姜片几片,清水适量
做法:
1、牛尾洗净,锅中放料酒、姜片和水煮开,将牛尾放入汆水去腥味,再取出冲水;
2、胡萝卜和玉米洗净,胡萝卜削皮后切大块,玉米去玉米皮后切大块,玉米须留着煲汤用。
3.、全部食材放入高压锅,加入处理好的食材和清水,高压上汽后转小火30分钟。自然消压即可。
Baidu食材的食疗功效
黄牛尾:性味甘、平;入脾,肾经;具有补中益气、养血、强健筋骨、补肾等功效。
胡萝卜:味甘、性平。能补脾消食,利肠道,补肝明目,清热解毒,下气止咳,增强免疫功能,降糖降脂。
玉米:味甘、性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。有研究结果表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。多吃玉米能增强人的脑力和记忆力。
周华健《真心英雄》
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把握生命里的每一分钟
全力以赴我们心中的梦
不经历风雨怎么见彩虹
没有人能随随便便成功
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* 昨晚英格兰在下半场临完场前1:4落后于德国时仍保持风度,值得一赞。